色，她是真没想到黄骏这个家长竟然会使用大翻勺这一厨技sbw123 ⊙cc
看来确实是有两把刷子，并非单纯的勇sbw123 ⊙cc
此时，黄骏用勺子挨个儿把虾头的部位稍稍地挤压了一下，把虾脑给挤压出来sbw123 ⊙cc
很快sbw123 ⊙cc
锅内原本金黄色的油脂与流溢而出的虾脑相互融合，变成了红润润的虾油sbw123 ⊙cc
这些虾油重新煎着那些大虾的虾壳，让原本就很红润的虾壳变得更加红亮，散发出诱人的光泽sbw123 ⊙cc
等两面全都煎制好，他往锅边淋入一些料酒，给鲜虾去除腥味sbw123 ⊙cc
翻炒几下，加入切好的姜葱，炒出香味sbw123 ⊙cc
倒入白糖、胡椒粉、生抽、老抽、料酒调制的料汁，继续翻炒sbw123 ⊙cc
再盖上锅盖进行焖制sbw123 ⊙cc
如果说煎虾时闻着就已经够鲜香的了，那么随着温度的升高，各种料汁与虾肉相互渗透，释放出更加浓郁的鲜香，更是令闻者口齿生津sbw123 ⊙cc
琴姐闻着香味，忍不住地说道：“这油焖大虾怎么做得这么香啊…”
油焖大虾是幼儿园常见的菜肴之一，魏大厨之前也经常烹饪这道菜，但其做出来的香味，并没有这么的浓烈勾人sbw123 ⊙cc
“闻着香味，就知道这味道肯定差不了sbw123 ⊙cc”
玲姐这会也发现，黄骏虽年轻，但手艺确实挺精湛的，不比老魏差呢！
黄骏报以微笑，紧接着他一手端着锅柄，一手摁着锅盖，将锅轻轻地晃动几下sbw123 ⊙cc
其目的是为了防止粘锅sbw123 ⊙cc
同时也能让剩余的料汁更加均匀的渗入到虾肉之中sbw123 ⊙cc
见锅内的汤汁变得粘稠，他伸手关火，然后掀开锅盖……
一股浓郁好闻的鲜香味，顿时从锅内四散开来，锅内的油焖大虾看起来也是色泽诱人sbw123 ⊙cc
他用筷子把锅内的大虾逐个摆入盘中，撒上葱花sbw123 ⊙cc
金黄色的大虾配上鲜绿的小葱，很是好看，浓浓的酱汁淋到上面，也让它更加诱人，勾人食欲sbw123 ⊙cc
接下来嘛，自然是上桌试菜了sbw123 ⊙cc
点击读下一页,继续阅读 多来米发叟 作品《美食：带双胞胎去幼儿园当大厨》第4章 这位家长真够勇的啊！