肚子zlxsw。cc
主要也是因为这家的出品,确实很一般zlxsw。cc
不过没关系,等下吃自己做的生煎包不更香!
——
东西买回去后zlxsw。cc
三个沙雕因为实在起太早,一到陈飞的日租房便倒到沙发上睡回笼觉了zlxsw。cc
真是不容易啊,为了最先品尝到自己的新品zlxsw。cc
他们几个追女孩子都不会这早起的人,破天荒第一次早起了zlxsw。cc
陈飞表示:飞哥会让你们觉得一切都是值得的!
陈飞二话不说,便开始忙活起来zlxsw。cc
先是把玉米粒洗净,做香甜玉米汁zlxsw。cc
上次买的蜂蜜还够用,熟能生巧之下,没用多久时间zlxsw。cc
香甜玉米汁便做好了zlxsw。cc
陈飞照样是一部分放冰箱,一部分放在凉水里泡着zlxsw。cc
昨天冰镇过的香甜玉米汁味道和口感更甚,比第一次卖得还更快!
接下来,陈飞就正式开始做生煎包zlxsw。cc
生煎包的做法步骤和包子有点类似,第一步就是和面zlxsw。cc
而面皮酥软蓬松,则是一个成功生煎包的标志zlxsw。cc
陈飞先是拿出了一个大盆,在盆里倒入两斤面粉zlxsw。cc
在面粉中间挖出一个小洞,然后慢慢的加入温水zlxsw。cc
酵母粉用温水将其化开,倒入在面粉当中zlxsw。cc
用温水化开酵母粉,能够最大程度的保证酵母的活性zlxsw。cc
温水和面粉融合在一起后,陈飞便用筷子将面粉给搅拌成絮状zlxsw。cc
而要将面粉搅拌成絮状,再控制加入水量的关键因素zlxsw。cc
等所有的面粉都能被搅拌成絮状,那就证明水量足够了zlxsw。cc
有很多新手是边加水边揉面,所以会出现面多了加水,水多了加面的尴尬情况zlxsw。cc
主要还是他们没有掌握如何把握水量zlxsw。cc
如果盆中的面粉都成絮状,那水量就正好zlxsw。cc
做完这些,陈飞还加入了一点点糖和猪油zlxsw。cc
猪油是系统给的秘方zlxsw。cc
加入猪油,可以更好的让面粉发酵得更膨胀zlxsw。cc
这一点是很多老师傅才会用的技术zlxsw。cc
陈飞有系统这个「老师傅」从旁在教导,自然也是知道这个揉面的特殊技巧zlxsw。cc
加入猪油以后,陈飞接下来要做的就是使劲的揉zlxsw。cc
要让面粉充分发酵,前期一定要用力揉搓均匀才行zlxsw。cc
过了几分钟,
盆光,面光,手光zlxsw。cc
陈飞便将面粉揉搓成了一个小团,白白
点击读下一页,继续阅读 小红帽稀泥 作品《神厨奶爸,从摆摊卖小吃开始》33、你们的牺牲是值得的!