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可惜,牛排骨不适合糖醋排骨,不然糖醋排骨倒是个不错的选择xuanfengkuang♜cc
不过红酒烩牛肉也是个不错的选择xuanfengkuang♜cc
西域已开,葡萄酒已经流入了大周xuanfengkuang♜cc
“能弄到葡萄酒么?”
李碧瑶眼前一亮,这是新菜?
“要多少?”
“两壶?不,还是五壶吧xuanfengkuang♜cc”
家里那么多吃货,做少了够谁吃?就这他都觉得不够xuanfengkuang♜cc
只是葡萄酒贵重他也不好多要xuanfengkuang♜cc
再想两个别的菜吧,家里有1、2、3…6,……6张嘴,加上自己7个人,还不算岳父岳母,真的是难搞xuanfengkuang♜cc
李碧瑶点了点头,不多!
“你先回去准备,我回皇宫拿xuanfengkuang♜cc”
“好!”
简单的分工后二人分道扬镳,李修竹回到家就开始腌制xuanfengkuang♜cc
洋葱、胡萝卜、芹菜先准备好xuanfengkuang♜cc
暂时无法腌制牛肉,红酒没来,不过可以先准备点别的调料xuanfengkuang♜cc
比如说弄点蜂蜜和梨子、还有丁香和新鲜的荆芥xuanfengkuang♜cc
因为腌制时间不可能达标,梨子和蜂蜜含有能分解蛋白质的酵素蛋白酶,能最大程度的让肉腌制入味,且锁住水分,让牛肉变得软烂香嫩xuanfengkuang♜cc
丁香和荆芥可代替百里香去腥提香xuanfengkuang♜cc
口蘑去根分成四瓣xuanfengkuang♜cc
剩下的也就一口高汤xuanfengkuang♜cc
高汤这东西家里有,老傅喜欢喝鸡汤xuanfengkuang♜cc
鸡汤也是这时的主餐饮,是以大户人家火上基本人人喂着一锅陈年老汤呢xuanfengkuang♜cc
李修竹弄的差不多了,李碧瑶也来了xuanfengkuang♜cc
红酒比李修竹要的要多,她直接让人带来了一个盛放红酒的木桶xuanfengkuang♜cc
虽然桶不大,但是装个二十壶都绰绰有余xuanfengkuang♜cc
这时候的酒壶也不大,一壶八两酒xuanfengkuang♜cc
看到这李修竹松了口气,那就不准备别的了xuanfengkuang♜cc
可惜没黄油,不过问题也不是很大xuanfengkuang♜cc
刚好今天不知道哪来的一壶牛奶,被他发现了xuanfeng
点击读下一页,继续阅读 愤怒的小黑子 作品《刚遇退婚,就被偷听了心声》第89章 一天吸了18个武者