第230章 香料的作用
食疗并不是治病，只要是对身体好就是对的dhs9● cc
因此食疗不需要达到多么好的疗效，更主要的是为了健康，比如秋葵养胃，就只是简单的秋葵粘液保护胃黏膜而已dhs9● cc
又比如火锅底料大多放很多香料和辣椒，这些都是容易上火的东西，适当的按照香料种类加少许败火的中草药，也能达到非常好的效果dhs9● cc
另外，食疗并不一定需要药材，食物的搭配也可以做到这一点dhs9● cc
陆风根据菜单上的菜式，按照每样菜式的缺点，增减某种食材，让菜式变得更健康更养生dhs9● cc
粤菜本身就很有名，在世界范围内，粤菜和法国菜是一样有名的，在国外很多时候，粤菜就是中国菜的代表菜系dhs9● cc
花姐会做的也是粤菜，不过在花城，粤菜不是什么稀奇东西，所以粤菜本身的吸引力不够dhs9● cc
经过陆风的指点之后，百鲜粤菜馆的菜式出现了许多变化，不仅是菜品变得更健康，味道也有很大提高dhs9● cc
茴香、陈皮之类的香料，是烹饪调料，但同时也是中药材，陆风对它们的了解远超厨师dhs9● cc哪种香料的味道好，有什么缺点，用什么调料可以弥补这些缺点，陆风都一清二楚dhs9● cc
所以，陆风调整过的菜品，对味道的追求已经达到的极致，如果药方一样对每一种食材味道都要求精准dhs9● cc
花姐按照陆风的指点，重新做了几道菜dhs9● cc
陆风和陈兰吃过之后，都不由得点头，小小吃了更是蹦蹦跳跳的说好吃dhs9● cc
尝过自己调整的菜式之后，陆风发现自己还有当厨师的潜质dhs9● cc
菜式调整之后，陈兰做了一个大红告示放到菜馆门口，主要是宣传健康饮食dhs9● cc至于味道好坏，是一个主观感觉，得由客人说了算，味道好自然会有回头客dhs9● cc
刚开始的两天，生意依旧冷清dhs9● cc
金老板拼命的压价，就是想要把陈兰这家菜馆挤走，低价策略赚不到钱，所以越早把竞争对手挤走，他才能越早的提高菜的价格dhs9● cc
这两天，金老板每天都过来瞄一眼，说几句冷嘲热讽的话dhs9● cc
陈兰没有搭理他，仍旧认真的做自己事dhs9● cc
到饭点的时候，稀稀拉拉的会有一两个客人，吃完之后都说菜的味道很不错，不过暂时没有回头客，毕竟下馆子不是吃家常便饭，不会天天都吃同一家dhs9● cc
这天，金老板又走进馆子里dhs9● cc
“有什么事吗如果不吃饭，就请走吧