绿豆稀饭做起来很简单bqu9• cc
谢绪宁一看就会bqu9• cc
烙饼的时候,叶琳琅没让谢绪宁烧另外一个灶眼bqu9• cc
烙饼对火候的掌握特别重要bqu9• cc
火太大,会造成面皮都焦糊,里面的肉馅还是生的bqu9• cc
火太小,饼又烙不熟bqu9• cc
想要烙出面皮金黄的焰饼,掌握火候就成了一门只可意会无法言传的高深学问bqu9• cc
叶琳琅烙好一张饼后,装成一个瓷盘里,递给谢绪宁bqu9• cc
“谢绪宁,帮我尝尝味道?”
谢绪宁接过饼,轻轻地咬了一口bqu9• cc
酥脆的面皮里,是鲜咸的肉馅bqu9• cc
因为肉馅中加了泡酸菜末,口感也变得丰富而富有层次感bqu9• cc
吃惯山珍美味的谢绪宁,一瞬间被这烙饼的味道俘虏了bqu9• cc
“小麦面粉的香气与肉馅的咸鲜混合成了种独特的口感bqu9• cc”谢绪宁朝叶琳琅竖起一个大拇指,“就你这烙饼的手艺,可以在帝都开早餐铺子了bqu9• cc”