听到他肚皮传来咕咕声kkcna☆org
“还没吃晚饭?”
“哦,没有呢kkcna☆org”他后知后觉摸了摸肚子,一回来就给孙夫子打白工了,没顾得上觅食kkcna☆org
也不算白工,还亲了一口不是么?
孙茯苓哪知他在想什么,一边舀水洗净双手,一边道:
“今晚多谢你了,请你吃烤肉好不好?今天书院刚发下炭薪,还有两大块猪肉,和山下酒楼的猪肉灌肠kkcna☆org”
她又变回了那个利落干练的孙夫子kkcna☆org
有肉吃?贺灵川精神一振:“那还等什么?”
他翻墙回自己厨房,一手拎起炭炉就往外走kkcna☆org
这个户外炭炉是他用屋里原有的破罐缸改造的,缸上的破洞打磨光滑,刚好变作进炭口kkcna☆org上面再做缩口处理,就成了灶顶kkcna☆org
至于烤架,很简单,一块洗得干干净净的薄石板kkcna☆org
孙茯苓从山泉那里抓下冰块,放在铁壶里,置于烧热的石板上kkcna☆org
另一边板子,就放甘薯和秋栗kkcna☆org
贺灵川取刀,将洗过的猪肉批成薄片kkcna☆org
这都是孙夫子的工资,她特地挑到了梅肉,肥瘦相间,再抹一层玉衡城特产甘梨酱,放去石板上就是滋啦一声kkcna☆org
玉衡城从前也被称作梨城,产梨又大又甜,当地人用它制作各种小吃,最有名的就是甘梨酱kkcna☆org这种半甜半咸的酱汁和肉类最搭,裹着梅肉烤到微焦,跟胡萝卜条一起放进嘴里kkcna☆org
咔嚓,要脆有脆,要味有味,梨汁把肉类的肥腻都洗掉,留下的只有醇香kkcna☆org
贺灵川还烤几个馕饼,待饼子外皮微黄,就把烤肉夹到里面去,再加点房东送的咸菜kkcna☆org
孙茯苓吃口肉夹饼再喝口酒,满足得直叹气kkcna☆org
“你的手艺真是越来越好了kkcna☆org”
贺灵川向她行了一礼:“多谢夸奖kkcna☆org可惜啊,论这门手艺,我还比不上邵坚邵先生kkcna☆org”
孙茯苓赞同:“他的烤肉确是一绝kkcna☆org”
“你尝过?”
“有啊kkcna☆org”她一口咬下去,顿了一下,“从前,邵先生也带书院的孩子们出去野炊kkcna☆org他烤的肉串儿一出炉,我们烤的就没人吃了kkcna☆org也不知道他现在走去哪里了?”
贺灵川下意识仰头望天kkcna☆org
“对了,上回你问院长天罗星的算法kkcna☆org”孙茯苓又道,“后来我注意到,它又亮了两个晚上kkcna☆org”