在一个灶上煮bqg226○ cc因为家里没有铁锅,所以没有起固定的炉灶bqg226○ cc东边的一个小屋子是厨房,墙边有一个火塘,两个石头搭建的灶就在火塘里bqg226○ cc火塘上方有烟道,将烟导出屋外bqg226○ cc现在,唐娜就在一个灶上煮麦饭bqg226○ cc
唐娜煮上麦饭后,嘉一正好洗了蘑菇回来bqg226○ cc唐娜伸手准备接过蘑菇开煮,嘉一连忙让过bqg226○ cc
“姐姐,让我煮蘑菇吧,我想到一个方法,可以煮的很好吃bqg226○ cc”嘉一受够了千篇一律的白水煮xxx了bqg226○ cc不管什么东西,都是用白水煮,只加一点盐或者加一些洋葱,煮野菜、煮兽肉、煮蘑菇,不管什么,煮出来都是十分的寡淡bqg226○ cc家里也没有什么其他的调料,只有大蒜和洋葱bqg226○ cc家里也没有什么蔬菜,主要是小树林里面挖的野菜,只有秋天的时候会种一些萝卜储藏,留着过冬吃bqg226○ cc嘉一决定自己动手,丰衣足食bqg226○ cc
“嘉一,你可以吗?”唐娜用怀疑的眼神看着嘉一bqg226○ cc
嘉一见唐娜不放心自己,连忙说道:“当然,等到时候好吃的不要不要的...”
“不要不要的?”唐娜小声的嘀咕,却没有阻止嘉一了bqg226○ cc不知道是为了偷个小懒还是为了好吃的不要不要的bqg226○ cc
嘉一将洗好的蘑菇放下,拿刀在厨房墙边的咸肉上割了一小块比较肥的bqg226○ cc唐娜见到,连忙阻止道:“嘉一,你割肉干嘛?这是留着以后吃的bqg226○ cc”嘉一没有理会唐娜的阻止,边割肉边说:“没关系的,蘑菇和肉一起才好吃,妈妈不会怪我们的bqg226○ cc妈妈问起来你就说是我割的bqg226○ cc”嘉一算准了母亲不会为这点事怪他,毕竟他大病初愈吗bqg226○ cc
嘉一将割下的肉洗干净,切小块,肥肉都单独切下bqg226○ cc然后将一个陶锅放在灶上,烧热,先将肥肉放入锅里,炸出油来bqg226○ cc边炸边对唐娜说:“姐姐,替我勃点蒜来吧bqg226○ cc”唐娜见嘉一做菜有章有法,就去剥蒜了bqg226○ cc等到肥肉的油都炸出来了,又将瘦肉放在锅里炒,炒到变色,将唐娜剥的蒜切碎,放到锅里爆香bqg226○ cc
嘉一一边爆锅,一边当心这陶锅能不能受的住,怕被烧裂了bqg226○ cc但是还好,到目前为止,锅一直没有问题bqg226○