裕亲王爱吃海味,应该会喜欢这个……”
九阿哥撇撇嘴想要说话,舒舒已经取了一个册子过来,递给梁九功:“谙达来的正好,要不我们爷也得跑一趟……”
梁九功接了,有些迟疑他哪里敢扯谎?
康熙确实是念叨了两回福寿喜了梁九功才想着过来提点提点“福晋这是……”
梁九功问道舒舒笑道:“就是叫厨房预备年菜,就叫人将些新食谱抄了几份,想着送到长辈跟前,也换换口味儿,要是有一、两道爱吃的,就是我们爷的孝心了”
梁九功闻言,心里立时踏实了自己提了福寿喜,九福晋就给了这个,那就稳了这是早一步预备下了九福晋行事一直大方现下显得有些抠唆,不见兔子不撒鹰梁九功扫了九阿哥一眼皇上说的“近墨者黑”也不算错了等到九福晋叫人将一坛子福寿喜拿出来,梁九功觉得自己不应该说不到九福晋身上九福晋行事妥当着呢小两口凑到一起,明明是九阿哥“近朱则赤”等到梁九功走了,九阿哥就带了心疼道:“他是为了福寿喜的方子来的,咱们给那一个就行了,结果给了这么多……”
舒舒指了指地上十来筐东西,道:“给少了,我心虚!”
梁九功说的清楚,只赏了毓庆宫与二所幸好准备菜谱了要不然的话,还真是不能坦然九阿哥撇撇嘴,道:“全都是食材,什么意思你的还不明白?就算咱们不给单子,也是惦记着咱们敬菜呢”
舒舒已经在看那几尾冻鱼大的有两尺来长,小的也有尺半上回吃鱼,还是十月里在盛京的时候也是冻鱼,可是因为是冬捕上来活冻的,口感与鲜鱼差不多舒舒有些馋了,道:“晚上叫了十弟过来,咱们一鱼三吃……”
乾清宫,西暖阁康熙看着手中的菜谱,很是满意前面多是食材简单的小菜,如麻酱萝卜皮、糖醋萝卜,看着制作方法也比较简单,并不是那种耗费人力财力的菜谱从小菜、小点、碟菜、碗菜,总共有三十多种只有一道“茄鲞”,一道“福寿喜”是繁杂的菜康熙很是满意更满意的是现成的福寿喜已经在膳房直接隔水蒸上了少一时,晚点摆上来康熙比较关注他想要看看这福寿喜冷藏后可以贮备多久,也想知道加热后的味道与原来的有什么区别等到开坛,康熙就略有些失望虽然也有香味,倒是连上回的一半都没有看来这道菜还是现做更好吃那样的话,就不好常吃了,太抛费可是等到吃到口中,他就带了意外香味减半,可是这口感却几乎没有差别汤汁浓稠咸香,入口极为丰富等到吃完,康熙就指了这个,吩咐梁九功道:“传话御膳房,年前预备二十坛福寿喜,过年的时候赏人使……”
味道好,名字也讨巧,正适合过年的时候……
过节吃饭晚了才更,早上要十点见了下一