边并没客人了”
“没客人?怎么可能?”
张罗这么久,才四桌客人?
“客人好似都去对面了,那丰悦酒楼眼瞅着已经坐满了都”学徒说道
马志强脱下围裙,走出后厨,来到前边后,果然是看到丰悦酒楼一楼大堂坐了满客
朱二适时走来,说道:“那叫什么袁焕的,当真只学到皮毛?”
“这还用说?真本事,除了自家儿子,岂会教授别人?”马志强理所当然道
“可对面这生意有点好啊”
马志强看了一眼丰悦酒楼前边的牌子,说道:“居然搞半价,如此亏本做生意,也不知是那个猪脑子想出来的”
他算是明白了为什么这边没客人了
对面既然搞了半价,那自然会让心里贪小便宜的人去了对面
朱二:“看起来,这半价手段倒是不错”
从商业角度看,一个半价,能拉来这么多顾客本质上算是成功的
马志强哼了一声道:“这般亏本烧钱的手段,顶多也就一天两天,到最后还是得回归味道本质
你且看看那些一楼的客人,所点之餐,多为大鱼大肉,这显然并不是因为口味而去的
一旦对面搞不起半价活动了,必然不会再有人去”
朱二眺目看了看,倒也果真如此,去丰悦酒楼的客人,多是奔着大鱼大肉去的
马志强提议道:“今天就随他们瞎搞,我们最好不予理会待明天,我笃定他们不会再来什么半价活动,因为就凭他们的底子,也绝对搞不起了”
朱二感觉言之有理,便依之
晚上一顿,悦丰酒楼这边自然依旧清冷,与对面的火热形成鲜明对比
到翌日,
一早上,那丰悦酒楼果然撤去了【半价】的牌子
马志强见了,笑道:“你看,我说的没错吧?对面的家底有多厚,谁能有我清楚?昨日不过就是打肿脸充胖子而已,根本无用”
朱二目光赞许,也笑道:“果然是知己知彼,少爷说了,他们若不搞,那我们就来搞,今日咱们酒楼一律九折”
半价?
我们才不会搞什么半价,亏本生意岂能做?
九折已算不错了
近中午时,当他们将九折的牌子挂出来,也果然的,吸引了大量新老熟客过来
马志强进入后厨开始忙碌,干劲十足
朱二看着自家火爆,而对面变成了冷清,也自冷笑不止
然而,没等他得意多久,他们店里有一桌客人忽提起意见来
“这菜,有点不对啊”
“你这一说,我感觉也是有些不对”
“马大厨的手艺,以往尝着是没什么问题,可是不知怎么着,今日吃着总觉得少了些什么”
这是一位熟客了,以前总在丰悦酒楼吃,对马志强的手艺还是熟悉的
一男娃忽道:“爹爹,还是昨日的焖鸡好吃”
昨日?
一提昨日