的设定
问问题的男子很快开始算
朱掌柜怕们没听清楚,又说了一遍
其实真真正正管理酒楼没这么麻烦
因为多少银子拿出去,买了多少菜,每一样菜不要买贵,不要买差就成
回到酒楼,都是大厨们搭配着来
根本没有办法精细去算
但这题目还是有人答出来,和韩巧早时候和朱掌柜算了几遍的答案一样
韩巧瞧见答案的时候,眼睛亮了亮
第三题其实很简单
是一道关于人性的问题
“这日县城忽然发生瘟疫,全城紧闭,不许进,不许出,但是酒楼里有很多粮食,折算一下,即便是整个县城的人一日三餐,都足够吃一个月”
“高价卖出,其中利润是买进的时候三倍、五倍,甚至十倍”
“东家刚好在县城外,若是掌柜,不论以什么价格卖出去,都可以从中赚到一笔”
“县城内不少人都愿意出高价买,也有一小部分百姓手里没有银钱,只能眼睁睁看着有钱人买走粮食而活生生饿死”
“卖儿鬻女,易子而食的事情也有发生”
“偏生知晓们东家视财如命,若是在,一定会趁机涨价,把粮食卖给有钱人”
“如果是这家店铺的掌柜,会怎么做?”
朱掌柜说完,站到韩巧身边
韩巧端起茶杯轻轻抿一口
一边蘅毅、白茶、文羽、谷久也在思考
如果自己是掌柜?会如何选择?
是卖给有钱人?还是赠送一些给穷人?
几个孩子也沉默了
如果们是这个掌柜会怎么做?
百来个掌柜也在沉默
那个问问题的男人站起身,“会把粮食三七分,七成卖,三成分给贫苦百姓”
“七成卖出去,不单单是本钱赚回来,还能为东家赚到一大笔银子三成分出去,可以为东家赢得一个好名声”
“名和利都得到了,不是两全其美的事情吗?”
也有人反驳
这男子也会反唇相讥,头脑清晰,句句在理,有理有据,把人驳的哑口无言
韩巧慢慢搁下茶杯
她已经选到了普益县快餐店的掌柜
或者说是普益县以及整个郴州的总掌柜
赚钱可以,但是不能黑了心肝,连人性都没有
这掌柜也要有勇有谋有胆识,更要有人性有一颗慈善的心
韩巧留下了答对前面两题的掌柜,其人都客气的请了出去
年轻男子自然也在其中
“不知公子贵姓?”
“免贵姓蓝,单名一个诚”蓝诚行礼
“家中祖辈都是账房出身”
“来巧毅快餐店,是为了每月客官的月银?”
“是也不完全是”蓝诚道
见韩巧看着着,不卑不亢说道,“小人郴州临县人士,早闻普益县巧毅快餐店东家心善仁慈,救济孤苦百姓,修桥铺路造福百姓,小人特意去打探过,没有一丝一毫虚假
点击读下一页,继续阅读 幺兮 作品《猎户悍妻:带崽种田猛如虎》第212章 ,考验选掌柜(4更)