第五十一章 鲁菜刘良成
幸好李副厂长本身是那种背后下手的阴狠人物，而不是当面爆发的莽夫
尴尬地解释一下，自己不是因为菜不好吃要找厨师麻烦，而是单纯想要见一见厨师
“这一位也是厨师，说是想要跟后厨的师傅见个面，说他鲁菜做的很好……”
服务员怀疑地看着李副厂长
这话怎么听着这么奇怪？还是有点像是找茬的
过了一会儿，服务员拎着一根擀面杖，撩开门帘，一个体态颇胖、四五十岁的厨师搓着手走进来
打量一眼，对着李副厂长、何雨柱点头笑了笑
“哪位同行来指教？认识俺吗？”
何雨柱微微摇头：“倒是不认识，就是我感觉师傅的鲁菜底子扎实，特地想要见一见”
那厨师听到何雨柱的话，露出纳闷表情：“你不认识俺？那你咋知道俺是做鲁菜的？”
何雨柱笑了笑：“吃了师傅的菜，感觉鲁菜韵味深重，因此猜想一下，才请师傅出来说话”
服务员跟厨师对视一眼：这话有点蒙人吧？
尝我做的菜，你能吃出来我原来学的是鲁菜？
“这道菜，你用了葱油；还有这道菜，你虽然是按照川菜的做法做，但用料的底子，还是鲁菜”
何雨柱见他不信，指出两道菜
那厨师终于相信了，面带惊讶神色，抬手就向着何雨柱拱手：“厉害！厉害啊！这位师傅的本事真高！”
“请问您是？”
“红星轧钢厂的六级炊事员，何雨柱师傅，也是我们食堂的大师傅”李副厂长这下心里也舒服不少，连忙开口介绍
那服务员拿着擀面杖的架势，实在让他感觉不悦，吃个饭还差点挨打……
另一边的服务员一脸惊讶，连擀面杖都放下了
“一万多人的大厂子，红星轧钢厂？六级炊事员？”
那胖厨师也是连忙：“难怪俺比不上呢，俺叫刘良成，以前的确是做鲁菜的”
何雨柱微笑：“刘师傅不仅是做鲁菜，还是专精原汁原味的鲁菜，这个很难得”
刘良成尴尬地笑了笑：“何师傅不要笑话俺，俺之前都是在泉城，也就是最近十年才来四九城，的确是见识浅薄”
“原本专门做鲁菜，现在做其他菜，的确是有形无神，并非正宗”
“不过，一般的寻常客人真吃不出区别，像是何师傅这样张口一尝就知道俺做鲁菜出身的，更是从未有过”
“何师傅，您真的是厉害！”
说着话，跟何雨柱竖起大拇指
刘良成客气，心眼活泛，何雨柱也不死板，两人互相说了一会儿话，也显得熟络了
谈起鲁菜方面的事情，刘良成便头头是道，何雨柱虽然也是学过鲁菜，也能做的正宗，但是真要说起专业细节程度，真不如刘良成这个十九岁开始学艺掌勺，如今三十多年鲁菜经验的大师傅
毕竟何雨柱原本学会之后，实践的机会也不
点击读下一页,继续阅读 洒家李狗蛋 作品《四合院：从拯救秦淮茹开始》第五十一章 鲁菜刘良成