面扒拉出来黄豆瓣,“从来没有见过这种东西,这是自己炒的吧”
能把生意经营成这样,掌勺的厨子功不可没此番一来,也见识到了好多没见过的东西
这回该是姜妤笑了,确实,说的很对把这道菜的毛病都挑出来了,一针见血,直击要害
光看表面这道鱼香肉丝的确是平平无奇,可它最是考研一个厨子的技艺火候,刀工,炒菜的顺序,还有各调料的配比都是学问
这道菜的历史不算长,所用的食材也不珍贵,稍微留心就不难发现现世里那些厨师炒的味道都是略微不同的
据说它是厨师考级的必考菜
行家啊!今天可算是让姜妤给遇见了
“掌柜”方春回直接说明了的身份,“原是客满楼的掌勺”
客满楼,八字胡男人的铺子
李婶一听这话可不乐意了,对充满了敌意:“合着是来这打探敌情的?”
话糙理不糙,干着一样的买卖本就是暗地里的对手经历上回那么一档子事,可不就成了敌人
“不跟干了”的脸上又添了一分愠色,“整出那种下三滥的事,就算是给再高的月钱也坚决不干了”
本是良性竞争,非得是让猪油蒙了心要干损人利己的事,这种掌柜本心不好,听说了这事都臊了一张大红脸
“不论如何,方春回坚决不跟那种人干了!”真是个有种的汉子,说起话来那可真是一个硬气
威风的男人背后总会有一个更加剽悍的女人,这不,她就来了
不由分说地揪起方春回的耳朵一点面子都不给,指着的鼻子就骂:“怎会不知道在想些什么!就知道在这”
“家里本就指望着一个人养家糊口了,要是不干了和孩子们岂不是要喝西北风?”
“方大荤啊方大荤,看真是昏了头了!”女人干脆往凳子上一坐,直勾勾的瞪着,逼着要做出个决定来
老老小小五口人等着养活,最小的孩子还在怀抱里等着喝奶,要是不干,那家里就过不下去了
方春回转头看向姜妤,贸然来到的确是有些冒昧,想着问铺子里还缺不缺师傅,却发展到了如此局面
“掌柜……这里还缺不缺人手?不对,看能跟着干不?”说话一时有些吞吞吐吐
早就听说了客满楼的掌勺的是个厉害的,这等好事落到了姜妤头上她哪有不应的道理,只是风水轮流转,手艺好不好还等试过了再下结论
之前的点评一番不难看出方春回拿炒勺是有几分功夫在身上的,炒菜那就罢了:“不如做道荤菜?”
熬鱼炖肉的本事那也得到家
这倒是为难不到方春回,就是因为做荤菜而出名的,在客满楼的时候人们给起了外号叫“方大荤”
没人知道师从何人,一手的技艺让许多掌柜都想请去铺子里做菜可最后不知怎地,都给拒了
点击读下一页,继续阅读 八宝糖瓜 作品《穿成炮灰后我靠厨艺饲养暴君》第六十七章 又有人来闹事?