第二十六章 许春娇
姜妤在肉铺前停了下来
一个穿着黑布围裙的姑娘正在磨刀,她见来客人了,推了推正在躺椅上小憩的许老汉
“爹醒醒,来人了”
“姜姑娘来了?买点肉?”卖肉的许老汉眯着眼,划燃火柴将旱烟点着,把烟杆子往嘴里一塞,浑浊的白烟弥漫在空气里
“要买多少?自己挑吧,刚杀完猪,都是好肉”许老汉说着猛吸一口,从嘴里吐出一大团烟
“呛死人了,快别抽了”许老汉的女儿许春娇挥手散去鼻子前的烟,“娘都说了不让抽旱烟,怎么还抽呢”
许春娇上身穿了件深颜色的条纹夹袄,手臂上穿着袖套,黑布围裙从腰那系着,一直垂到了膝盖处,上面沾着几块斑驳的猪油污渍,太阳一照都能发亮她的刘海儿斜梳着,遮住了她的大半额头一头浓密的秀发被编成了麻花辫,结尾处用红色的头绳绑着她一动,发尾也跟着在屁股后面微微动弹
许老汉听女儿那么一说,脸上嘿嘿一笑,露出了一口老黄牙瞧着那口牙的颜色,没个几十年的烟龄都抽不成那种颜色再加上这时候牙刷牙膏这类东西做的并不是那么完善,清洁起来不到位,积年累月的就成了现在这个模样
赶紧灭了嘴里的烟,将烟斗拿在手上:“嘿嘿,忘了忘了,不抽了”
连连摆手,想当初第一次抽旱烟的时候还没娶妻呢,谁成想这抽上一口就上瘾了,再想撂下可就撂不下了倒是也想过把烟戒了,但连一日都没过去,烟瘾犯了就又忍不住了这么多年一直没能戒了
要不是上了岁数,身体大不如从前,抽上两口烟就得咳嗽,这老婆子和闺女说什么也得盯着把烟戒了唉,终究是老了,人不服老可真不行
案板上的肉肥瘦分明,还带着血水,果然是刚杀的猪,肉新鲜得很
“许大叔,杀猪剩下的猪血还有吗?”姜妤看着猪肉就想起了猪血
这猪血可真是好东西,用适量的水和盐拿来冲新鲜的猪血,待凝固成型后用刀划上几下,放进锅里焖煮做成血豆腐
血豆腐的吃法那可就太多了,能炒能煮还能涮割上一把韭菜或是切上一根尖椒和血豆腐放进锅里一起炒,直接当成火锅菜品放进去涮也成,要是把它当成配菜,和黄豆芽,毛肚一起破热油做成毛血旺那就更不错了
听见姜妤的问话,许老汉先是一惊:“要那东西用来干啥?”
“有是有,拿盆接着放在屋里呢,还没来得及倒”猪是刚杀完的,刚坐下来歇息一会儿抽抽旱烟,姜妤就来买猪肉了
可是怎么也想不明白,姜妤要那种东西干啥平时杀完猪,剩下的猪血都是倒进地沟里处理掉的因为没人会买那种玩意儿,血红血红的一大盆,瞧着就让人害怕,为了不吓着来买肉
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