是天天在家偷练？”
“刘师傅，这土豆丝怎么切的，教教”
和这帮人没什么好解释的
王立冬双手往后一背，慢悠悠重回了阁楼，躺在粮食堆里，拿着菜谱继续翻看起来
见六子一脸苦瓜相，一个学徒羡慕道，“六子，要不乐意，咱俩换一换？”
“六子，找说点事”学徒张立本拉着六子到了一边，“六子，有机会帮问问刘师傅，还收不收徒弟？”
二食堂不大，大堂、后厨和办公室加起来也就七百多平，员工一共三十出头，后厨闹出的动静呼吸间传遍了整个单位
姚主任刚开始以为是开玩笑，师弟的水平，可是门清等赶到后厨，看了看水盆里的土豆丝，便是是大吃一惊，立即招来王立冬，让切两土豆
要换前身，肯定不鸟姚主任，不过王立冬没那么二百五，立即下了厨房，又表演了一次切土豆丝
姚主任拿了几根新鲜出炉的土豆丝.粗细均匀，根根细如头发丝放下土豆丝，上上下下打量了一番王立冬没错，如假包换是自己的师弟，“洪昌，刀工什么时候变得这么好了？”
王立冬笑道，“主任，干了快十年的厨子了，切得土豆没有十万，也有八万了，早练出来了”
“那平时怎藏着掖着？”
“切得再好，烧的再好吃，咱们就是个食堂，又不是五星级饭店”
“那现在怎么不藏了？”
王立冬看了眼周围的同事，给了师兄一个眼神，姚主任心领神会，没再追问这事，“洪昌，炒盘土豆丝，拿出的真本事”
“好嘞”王立冬戴好厨师帽，洗干净手，烧水，土豆丝焯水，看到倒了点白醋进锅里，一旁的六子询问，“师傅，放白醋干吗？”
“增加爽脆口感”
“师傅，这是自己研究出来的？”
“嗯”
把焯过水土豆丝沥干，开始热锅.“师傅，铁锅都红了”
“丫闭嘴”
放冷油，晃动锅使油均匀布满锅后，倒出并重新倒入新的冷油，放入辣椒，青葱段等配料等，“呲啦，”倒入土豆丝，翻炒几下，出锅
“尝尝”
闻着诱人的香气，众人蠢蠢欲动，姚主任一马当先，夹了一筷子，嚼吧两下，口感清脆，味道浑厚.好吃
又让炒了一份香菇肉片和葱花鸡蛋，味道不输省城大饭店，“洪昌，跟去办公室”
两人回到办公室，姚主任拿出烟点上一根，“去年咱们市的厨艺大赛，干吗不报名，就这水平，肯定能进前三，市招待所，宁国市饭店肯定抢着调过去”
王立冬拿起桌子上的香烟，点了一根，姚主任惊讶道，“什么时候学会抽烟了？”
“就最近”王立冬吸了一口，“师兄，这臭脾气，也就能受得了，真要去别的地方，过不了多久，肯定被人退回来到时候，多丢人