握手，的打手比吴烨大了一多半
“感谢吴总给这个谈心的机会！”马东西很客气
“太客气了！”吴烨笑了笑
看着马东西离开，吴烨立刻开始面试下一个
楚良教会吴烨的，除了砸钱，还有就是效率，效率高，才能推进快
剩下的店长面试，有点索然无味
马东西专美于前了，剩下的，吴烨感觉都不是很满意，各方面赶不上马东西
草草面试完，吴烨都说会尽快通知，然后就是面试其的岗位
注意到吴烨的态度变化，旁边的王春花默默的拿着笔，在纸上写着什么
第二轮是厨师面试
第一个穿，是着裙子的姑娘，她走进来以后，把一份单薄的简历递给吴烨
“吴总好，是赵可心！一名烤肉师傅”她坐在吴烨对面，自介绍很简单
简单直接，比起来，她没有马东西那么多弯弯绕绕
资料上写的，她是性格直率的人，见面以后才能感觉到，猎头的资料是没问题的
吴烨看了看她，然后问道：
“假如把后厨交给，能保证们食物的味道，优于其烤肉店吗？”
味道，餐饮业的核心竞争力
环境吴烨可以花钱设计，服务员可以培训，定位可以做，体系可以研究，唯独味道，得靠厨师
厨师是一个餐饮店灵魂
赵可心自信笑了笑：“假如吴总敢话”
吴烨一愣，这姑娘可以啊！
这种自信，吴烨在宁财神身上见到过，就是信誓旦旦的，指着买的股票说一定会赚
这是对于自己的技能和能力的绝对自信
“也问您一个问题，如果入职，您敢把后厨绝对权利交给嘛？”赵可心问道
吴烨毫不犹豫的点点头
这个没问题，但是肯定不是绝对的，没有辖制是肯定不行的给予厨师最大的自由度，这是吴烨能保证的
互相选择，互相进步，互相成就，这是老板和员工的关系，老板并非多么高人一等
“谦虚的说，就这一个店，还亏的起！”吴烨底气很足的
开店之前，就已经做好亏欠的准备了，如果侥幸成功，最大的功劳，绝对也不是的
吴烨的偶像，是斩白蛇的邦哥
学会知人善用
赵可心知道吴烨有底气，门面都是买的，看过资料，很清楚吴烨这个话没有装比
“只论味道的话”赵可心笑了笑：“尝过魔都每一家烤肉店的烤肉味道，保守的说，保前十吧！”
这话有些嚣张
不知道是不是真的，吴烨报仇八分怀疑，两分相信，脸上则是恰恰相反
聊下来，吴烨发现，赵可心属于那种极度自信的人物，特别是在专业领域，她自信都快溢出来了
既然这么自信，那就见见真功夫，嘴上得来终觉浅，绝知此事要躬行
行不行，一试便知
“们把厨房准备好了！”吴烨