“奴等学的雅艺！”
头一个：“奴略通音律！”
“奴学得些棋技！”
“奴自幼学水墨丹青！”
“奴懂些插花、茶道！”
听完这四个报，商三儿心道：“命物是棋盘，要指望下棋长进，这就定下一个！”
接下来，挨着的两人下拜：“奴等自幼只学女工，懂针织刺绣”
最后的两个涨红脸：“老夫人、老爷赎罪，奴等甚也不会！”
那边报完，商大娘淡声道：“选罢！”
挨个再看一遍，商三儿终拿定主意，指厨娘中自称善治清淡小菜、煲汤那个：“你叫啥名？”
这娇娘一张鹅蛋脸，明眸皓齿，笑起来应很甜，但眼下是谨言慎行、惴惴不安之时，哪敢露笑？被指着，颤声答：“奴名奉羹，若嫌不好，老夫人、老爷也可另再赐名！”
商三儿满意：“嗯！老爷学问差，改不来名！”
回头问：“老娘要给她改名么？”
商大娘也摇头：“能叫就成，不必改！”
纪红棉几不可闻的叹息中，他又指着善治辛辣硬菜那个：“再留个你，客不多时，无须再外叫人帮忙！”
这个柳眉凤眼，鼻子高挺，比奉羹端庄大方得多，被指到，盈盈下拜：“瑶觥给老夫人、老爷请安！”
商三儿对剩那两个厨娘道：“你俩不留府里，但往后便指了婚，手艺也不能丢，要用到料子，报给眉儿，做出来府里府外都用得着！”
需制桂花糕卖，卤大肠也好久未吃了，可惜老娘只许留四个，不好全留厨娘
转到学雅艺那四个面前，指着学得棋技的：“留你陪老爷下棋！”
这女的娇柔可人，似小家碧玉，也学瑶觥下拜：“官子给老夫人、老爷请安！”
这学棋的名叫官子，选定后，最后一个有些犯难
眉儿有家传针技，老娘、自己都已习惯穿她做的，应远胜那两个的针织刺绣；最后两个瞧着更妩媚些，但自称甚也不会，选来做甚？
想在丹青、音律中挑一个，金仙声音响起：“我给你选一个！”
指着甚也不会的两个瓜子脸中，颜色更胜一筹那个：“就她罢！”
有眼不识金仙，虽被指中，先前待客都未在的，怕不能做主，那娇娘也只低着头
甚也不会，是因女眷在场，用的隐语，最后这两女，与荷叶一样，专学房中术伺候男人的
金仙给指这个，指望泼皮真就收心
商三儿不明所以，但金仙指的，哪会拒绝？
“好，那就齐了！”
主人开口，最后的侍女方下拜：“兰舟给老夫人、老爷请安！”
“都起来罢！”
叫起后，按金仙前辈教的，商大娘发话：“今日客少，荷叶领未选的八位去安置但请姑娘们记在头子上，我家授道兵之法，往后便指婚嫁出，除身孕给假外，每日辰时