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汤是莲子冬瓜党参红枣汤,又香又甜,估计煲了有两个时辰,入口即化,满嘴莲子红枣香味bqgse◇cc
四小菜是炒苦瓜、焖南瓜、烫春芽、炸茄条bqgse◇cc其中炸茄条最好看,用面粉、盐、芝麻加水豁匀制成炸浆,把切成三四厘米长的茄段放进炸浆里滚动一下就放进油锅里炸的外面金黄,最后用炸过的豆渣裹上酱油铺在上面就好了bqgse◇cc吃起了又香又脆,很是下饭bqgse◇cc
四个大菜是银针粉、煎春卷、笋炒鳝丝和罗汉斋bqgse◇cc
银针粉是大米粉和糯米粉混合制成的,两头尖,长约三寸左右,粗细就和普通豆角差不多,用青红辣椒丝连同豆芽一起炒了,非常美味bqgse◇cc
煎春卷是采用寺院山上的野菜,配上豆腐干,豆豉汁、面筋泡和各种调料,外用青菜叶包好煎成的,里面有香椿芽,一口咬下去,焦香味浓bqgse◇cc
笋炒鳝丝实际上用的是鲜笋丝和香菇丝,不知道寺院的大师傅怎么做的,香菇竟然做出了鳝鱼的味道bqgse◇cc
最后一道菜是罗汉斋菜,是用十八种原料做成的,喻意对佛教十八罗汉的虔敬,这是一道大菜,非上等寺院不可烹制,看来这明轮寺中确实有高人bqgse◇cc罗汉斋是用花菇、口蘑、香菇、鲜磨菇、草菇、龙须菜、银杏、素鸡、素肠、银耳、胡萝卜、鲜笋片、冬笋、竹笋尖、油面筋、黑木耳、金针菜、胡豆加调料做成的,外形丰肥,口感清鲜,可以与鸡鸭鱼肉之味相媲美bqgse◇cc
不少菜都是十方从来没有吃过的,他的钵盂中一半香粳米,一半菜,吃得不亦乐乎,最后连吃了两大碗,这才作罢bqgse◇cc
白云老和尚吃得不急不慢,细嚼慢咽,只吃了大半钵盂就没再吃了,很有节制bqgse◇cc
饭后,照客僧上了一大碗甜品,碗中还带着冰渣子,散发着冷气,以及几杯浓浓的香茗bqgse◇cc
甜品乃是百合雪梨豆腐汤,嫩豆腐切成细丝,其中杂着蒸煮后的梨块、百合,又甜又凉,喝下去立刻喉咙就舒服了,而且消食化渣,最后喝上一杯香茶,让人昏昏欲睡bqgse◇cc
“谢过施主bqgse◇cc”白云老和尚带着十方向左天纵致谢bqgse◇cc
左天纵连忙回礼,“老禅师客气了bqgse◇cc不知老禅师和小法师欲往何处?”
十方看了白云一眼,不敢说话,连忙喝了一口清茶bqgse◇cc
白云说道,“不急,且让贫僧看看施主的机缘在何处bqgse◇cc”说完,双眉无端飘扬,一双眼睛化为金色,直直的看向了左天纵bqgse◇cc
此刻白云