桃子树小说

桃子树小说 > 都市言情 > 重生之乘风而起 > 第一百六十八章 好久不见

第一百六十八章 好久不见(2)

饭就简单了,中午的豆花还剩下不少,那就用青笋烧鳝鱼的汤汁做一个炖豆腐,鸡汤冒一盆粉丝,糊辣椒炝炒一个白菜苔,加上些剩菜,也是美美的一顿。

从地里现割回来的白菜苔,用农村土灶的大火,急火快炒出来,就着米汤泡饭,是周至认为这个季节最清甜的美味。

还有一道菜也是周至念念不忘的——鮓辣椒。

鮓辣椒是长江流域一道非常著名的菜式。

以它作为原料而制作的菜式,在川菜、湘菜、鄂菜、黔菜、滇菜里边都有非常多的体现,以前几乎家家户户都能制作,就和泡菜、酸菜一样,最少都有一坛子,作为待客常备。

要是旧时哪家女儿不会这手艺,媒人说亲的时候,都感觉抬不起头来。

其制作方法也不算复杂,将新鲜红辣椒——以大红椒、尖红椒、朝天椒、广椒等为材料——剁成鲜椒碎,然后和磨成碎渣的玉米或者粘米拌匀,放盐然后装进坛里并密封好,坛口封紧后将坛倒扑在盐水盆里中,使之自然发酵。

一般三五天就可以食用,但是这个时候只能解馋,风味还没有起来,要吃到真正好的鮓辣椒,至少需要三十天,才是酸香适口,令人吃过一次终身难忘,一提起来两颊口水就会忍不住往下流的美味。

因为有发酵的过程,因此鮓辣椒的特点就是酸辣香型,非常开胃。

加工方法也很多:可以炒肉——回锅肉、腊肉、香肠、肥肠。

还可以炒蛋,烤鱼,蒸肉,扣肉。

当然最直接的方法,就是单炒鮓辣椒。

将油烧热,将鮓辣椒舀一大碗进去,翻炒至鮓辣椒色泽金黄,撒一把切碎的青蒜苗翻搅两下出锅,周至就这东西能吃掉三碗米饭。

因此江舒意替周至撒的谎,其实也不能完全算是撒谎,周至明天的确要带一坛子新收的玉米、粘米和新鲜辣椒制作的鮓辣椒回去。

饭菜做好已经是八点过,老杨头和杨和大哥也终于起来了,估计之前已经吐过,现在也有些饿了。

不过才醒酒也吃不下什么东西,跟周知一样,米汤刨饭加炝炒白菜头就算主打。

吃过饭就有点晚了,周至和江舒意第一次在一个脚盆子里边烫脚,烫着烫着周至的脚就开始不老实,对着江舒意的小脚磨磨蹭蹭,搞得江舒意羞意满脸心头乱跳身子发软,却又不敢躲闪只知道告饶:“周至周至你不能过分了”

周至这才将江舒意的小腿抬起来放在自

点击读下一页,继续阅读 二子从周 作品《重生之乘风而起第一百六十八章 好久不见

其他人正在读: 武侠穿越从寻秦记开始 重回1982小渔村 天人图谱 晋末长剑 1979黄金时代 招黑体质开局修行在废土 许盛邵湛 普罗之主 我有一个修仙世界 诡仙:从旅行商人开始 整座大山都是我的猎场 大道之上 高武纪元 开局金风细雨楼主,一刀惊天下 谁让他玩游戏王的! 从水猴子开始成神 天命之上 仙人消失之后 大理寺小饭堂 九龙乾坤诀 裂天空骑 剑来 我在无限游戏里封神 天倾之后 文豪1978 四合院里的读书人 直视古神一整年 抗战:从周卫国参军开始 阵问长生 青山
本周热门小说

重回1982小渔村 天人图谱 晋末长剑 招黑体质开局修行在废土 1979黄金时代 武侠穿越从寻秦记开始 开局金风细雨楼主,一刀惊天下 我有一个修仙世界 谁让他玩游戏王的! 普罗之主 大道之上 许盛邵湛 天命之上 从水猴子开始成神 仙人消失之后 文豪1978 诡仙:从旅行商人开始 整座大山都是我的猎场 天倾之后 高武纪元 乱世发家日常 神秘复苏之诡相无间 欢迎进入梦魇直播间 阵问长生 我在无限游戏里封神 诸天从四合院启航 在美漫当心灵导师的日子 四合院里的读书人 中世纪女领主 朕真的不务正业

年度热门小说:

许盛邵湛 招黑体质开局修行在废土 重回1982小渔村 天人图谱 晋末长剑 限时占有 1979黄金时代 谁让他修仙的! 谁让他玩游戏王的! 我有一个修仙世界 开局金风细雨楼主,一刀惊天下 宿命之环 失婚 提灯看刺刀 第五形态 深入浅出 从水猴子开始成神 山野小医神 普罗之主 四合院里的读书人 大道之上 末世:从加点开始无限进化 在美漫当心灵导师的日子 封神:开局一个凤凰分身 高武纪元 开局一座核心舱 我的模拟长生路 禁忌为何物 天命之上 仙人消失之后

最新更新小说:

霍格沃茨:全家黑巫师的我怎么白 我必须立刻撞大运 折磨流选手,我让人破防就变强 斗破,但是女主剧本 龙族:路明非不想当夜之城传奇 玩家们的NPC大爹 太古龙神 我史莱姆何尝不想成为盖世魔王 人在斗罗,我的系统去哪了? 斗罗:带着唐三打刚子 从大荒走出的修仙者 不死帝尊 纵横游戏世界,从拉满被动技开始 九龙乾坤诀 我,怪力魅魔,王铁柱! 氪命推演,无敌从斩妖开始 NBA:什么叫挂机型教练啊 永恒武神 九龙归一诀 笑我华夏无神?我开局觉醒亿万神 第四天灾:人在高武,游戏成神 吞天混沌经:开局先吞圣女修为 选手太老六,周姐呆妹气疯了 至强圣体 九转吞天诀 万倍返还:徒弟筑基我直接成仙 朕只想做个昏君 刚离婚,老婆就跪求复合 父皇偷听我心声杀疯了,我负责吃奶 冠军都拿腻了,居然还要青训?