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第198章 杀年猪2(2)

干净麻利,而且还不浪费kehou9◇cc

等猪不动了,只见他拿一把剔骨刀,在猪后脚跟的位置开个小口,用细铁棒,左右扭动kehou9◇cc

这是为了更好的将猪皮和猪肉分离,然后就让人将猪抬到木盆里,用水温适宜的水往猪身上一遍遍的浇,好方便褪去猪毛kehou9◇cc

一边浇,武大光他爸一边用刮子在猪身上划拉,猪毛很快去掉,然后用清水冲洗下kehou9◇cc

接着又拿出最快的刀,先去掉猪头和猪尾巴,然后去除内脏,之后称重kehou9◇cc

再把猪头挂在架子上,然后开始分肉

新鲜的猪肉看上去让人很有食欲,还冒着热气,武大光他爸干净利落的按大伯的要求,把猪给分割了kehou9◇cc

接着,又杀第二头猪

家里四口大锅同时起灶,一个锅煮血肠,一个锅呼大肉,一个锅炖大骨头,一个专门炒菜

武江山还露了几手,芹菜炒猪肝,凉拌猪心,辣椒炒肺片飘的满院都是肉香味儿kehou9◇cc

屋里的小孩闻着香味儿都坐不住了,纷纷跑出来凑在锅边闻香味儿kehou9◇cc

老妈宋香君拿了一个盆,捞了一盆的带骨肉,稍凉了一会儿,一人给发了一块,各个啃的满嘴油kehou9◇cc

如今老妈可大方了,儿子有出息,给了她那么多钱,她还有啥舍不得的?

以前家里穷,挣点钱不敢花,留着给闺女念书,留着给儿子盖新房,给儿子娶媳妇kehou9◇cc

偶尔家里买点肉,煮个鸡蛋,得了块糖,自己都舍不得吃,就留给孩子,有时候就那么一点儿不够分kehou9◇cc

宋香君也只能狠狠心,躲着大双,把好东西都留给小儿子,叫他藏起来吃kehou9◇cc

她看看院里斯斯文文帮着忙活的武名姝,那么瘦,心里十分愧疚和难过kehou9◇cc

都说老太太偏心小双,就连她这个当妈的不也是偏心吗?

啥好的都留给武江山,日子那么苦,还把他养的这么大个kehou9◇cc

好在,大双也争气,学习好,上了好大学

看着围着她三婶,三伯娘,三奶叫着的一群屯里的孩子,各个吃肉吃的狼吞虎咽,宋香君就想起从前那些苦日子kehou9◇cc

她抹了把眼睛,又带着笑模样继续烀肉:“慢点吃,锅里还有的是呢”

现在日子好过了,再不心疼一块肉了

武江山家杀年猪,屯里几乎全都来了,借的桌椅不够,就吃流水席kehou9◇cc

桌上全是肉菜,酒也管够,汽水也管够,大家伙吃的热热闹闹心满意足kehou9◇cc

下午老妈跟大伯娘还要蒸年糕,磨豆腐,武江山只能抽着空往镇里去一趟kehou9◇c

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