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第三百三十二章乱了乱了(1)

第三百三十二章乱了乱了

杨乾看了看外面,百里霜那小子也不知道死哪里去了,自己又没让他996,天黑就差不多可以回来了。

“要不,我去房内拿一些云通郡的酒,很烈的那种~~~!”杨乾也好久没有通宵喝酒。

现在这种氛围让他回想起,以前跟朋友们一起喝啤酒,撸串之类的事情,一般吃好喝好都凌晨两三点,回家大睡一觉,第二天休息,这种感觉贼爽。

曹无双道“好,你去取来,夏国的酒本身就烈性,听闻云通郡的将军烈,辛辣无比,我还没尝试过。”

杨乾对着浦月灵问道“浦兄,下人们能不能让我指挥一番,今日你请我吃饭,我也请回你一番。”

浦月灵没有丝毫犹豫,让下人们全部听着杨乾的命令行事。

杨乾招来下人后,打听清楚事情,跟着他们来到后厨里面,这个年代确实没有冰箱,但有钱人家可是有冰窖的。

羊肉存放在冰窖里面几天都不会坏,杨乾找来一支大羊腿,切割成肉块,用黄洒腌渍下,去去味道。

然后让下人们弄了些木签,一个个的窜好,虽然没有专门的东西,但还是找到了一个石制的水槽,找了些铁丝,弄了张粗仓的网。

把东西准备好后,全部搬到了院子里面。

曹无双指着奇怪的东西说道“杨兄这是什么?”

“这啊,叫bbq,可带劲了。”

“bbq?”

“也就是烧烤,炙~~~!”

“这没有什么新奇的。”

杨乾丢了个白眼给她“看好了。”

在石槽里面,添加木炭,架上铁网,点火,开始不断的扇扇子。

一串串羊肉串放在上面,因为没有油,杨乾在穿肉的时候,没串羊肉中间都会夹一块肥肉。

从布囊里面拿出一个白布袋,一把把的调味料撒上去,这小滋味,“挠”的一下就蹿了上来。

一股股浓郁的奇异的香味不断的散开,浦月灵瞪大了眼睛。

“我吃了一辈子羊肉,从来没味过如此香味。”

曹无双深吸了口气,不住的惊叹道“太香了,怎么跟我以前吃的炙,完全不一样。”

杨乾知道历史,自古以来就有烧烤,远古时期最重要获得熟肉的途经就是烤。

但这种烤肉,就是一大块肉,插在木棒上,外面的早就焦了,里面的却还没熟,后来也有了类似的方法,但却因为手法不同加上调味料的不到家,味道也只是勉为其难而已。

浦月灵挥退众人后,三人围着石槽,学着杨乾的手法,一串串的羊肉串摆了上去,肥肉在火上“滋滋”的冒油。

一把调味料下去,味道香浓四溢。

“啧~~太可惜了。”

曹无双奇道“杨兄,可惜什么?”

“这种烧烤烹饪之法少了一种调味料,这种调味料可是精髓,可惜了,这里没有。”

“哦?那是什么?”

“孜然~~~

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