又见周家阿奶一脸的坚定,知晓劝说无用,只在心里盘算了一番,建议道:“不如这样好了,将麻辣烫汤底的方子写下来,还有串串香那些东西对了,前个儿说服了三囡杀了只鹅,就着阿奶数月前刚叫人造好的烤炉做了只烤鹅,阿奶不是也尝了吗?味道如何?”
三囡惯会养鹅,素日里喂得精心不说,那些鹅都是四处乱跑的,端的是健康有活力逮了只养了快三年的大白鹅,用秘法腌制了一天一夜才放入烤箱细细翻烤,那滋味别提有多好了
净重七斤多的鹅,被家里人直接瓜分光了,所有人都意犹未尽,连三囡都不再坚持不杀鹅了,仅仅是一口咬定绝对不能动她的大花
得了周芸芸提醒,周家阿奶似也想起了这事,忙点头道:“这倒是不赖,们都有手有脚的,多半又都是爷们,没得只盯着银钱不放,合该叫们掌握些手艺只不过……”
周家阿奶迟疑的看了一眼周芸芸,皱着眉头道:“原本没想到这一茬,可要是把方子给了们,往后咋办?家里人常去县城做买卖,就算做得再精细,论买卖是绝比不上们的”
这些年来,周家人尤其是二房那头,见天的往县城跑,不单人都历练出来了,连带也做出了口碑来且不说周芸芸并不插手买卖一事,就算她真要插手了,也没人手,光靠她一人是绝对竞争不过二房的
问题是,周芸芸原也没想过做这些小买卖
“阿奶听说,像麻辣烫、串串香这些买卖,包括后来的烤鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋的,都是讲究薄利多销说真的,别说还没到这份上,就算真穷了,也不适合干这个”
见周家阿奶有些不明所以,周芸芸又道:“会做这些,不代表喜欢做其实真要论起来,更喜欢做一些费时费力却无比精致的糕点像先前给三囡做的奶油蛋糕就是其中一种,还有先前做的奶油菠萝冻、翠玉豆糕这些就不赖可要是叫见天的对着一口大锅卖麻辣烫,是不干的”
“所以就算没把方子留下,往后也不会干这个?”见周芸芸点了点头,周家阿奶瞬间高兴了,“那成,把方子留下吧,一房给一个,回头再多给一些压箱钱,们要是敢瞎逼逼,看不撕了们的嘴!”
周芸芸一面点头应着一面琢磨着,麻辣烫汤底其实有好几种,不过照周家阿奶的意思应该是将这个买卖给一房的,估计也就是给大房,毕竟二房有其买卖
二房先前在镇上、县城卖烤串、烤蛋仔等等,间或还有烤鸡、烤鸭之类的,若是能说服三囡将大白鹅给杀掉卖了,还能再多一个烤鹅,所需要的该是一应烧烤的配料,包括腌料和调料
至于三房其实反而是最容易的,就像周家阿奶先前说的那般,自家阿爹和弟弟是什么性子的人,周芸芸哪里会不知