师石锅】在卤制完成后就不会冒泡了，亲亲可以自己控制时间呢
小卡这么说江祺就放心
江祺接着问
江祺：那这口石锅里的卤料需要多久一换，秘方上没写
卡牌游戏工作室-客服小卡：亲亲，不用换呢，吃不死人的呢
江祺：……
算了，还是定期更换吧
得到确切消息后，江祺放心地快速从超市里买了一个能找到的最大号漏勺，狂奔回店里，在众人期待地目光中打开店门
一楼大厅中心的大锅吸引了所有人的目光
半人高的古朴深黑的大石锅让所有人都非常满意
这么大一口锅，应该能装不少卤菜吧！
太好了，可以想买多少买多少了！
“那个…先要和大家说明一下，这锅卤菜是新尝试的，卤制的全部都是内脏，没有卤牛肉，酱干，鸭脖之类的而且事先也没有尝过味道，所以……”面对众人期待的目光，江祺吐出最后几个字，“要不先每样捞点出来，给大家切了尝尝味儿？”
“去拿店里拿刀！”红姐一个箭步重回店里
“帮忙去拿盘”又有几人冲进隔壁面馆
一分钟后，每个人手上都端了盘江祺感觉自己就像自助巴西烤肉店里，拿着肉串到处走问客人要不要，要几片的切肉师傅，所有人都端着盘等着边捞边切
江祺将漏勺伸进锅里，在所有人的见证下开始开盲盒
第一个就是大货，牛心
捞上来后，江祺用并不精湛的刀工给众人一人切了一片，所有人都迫不及待地开始，江祺自己也尝了尝
靠，好吃！
江祺把牛心扔进锅里之前没有对它进行任何处理，没有把表面的油脂剔除，没有提前焯水，也没有切块，理论上这颗巨大的牛心是绝对不可能好吃的
但事实上就是，它捞出来的时候肉眼可见的漂亮
也非常美味
牛心被卤汁浸泡得很透彻，微辣，肉质颇有嚼劲，味道浓郁可能是因为亡灵法师对心脏情有独钟的缘故，的这份卤料秘方和所有动物的心脏都非常配，简直是天生一对
“唔”有人发出了满足的声音，看着剩下的牛心的眼睛都在发光
“江老板，剩下的牛心……”
“肥肠谁要尝？”江祺的询问打断这位想要包圆牛心的人的话
“！”
“！”
“bjxs。！”
切肉师傅江祺又开始分肥肠
众人又开始对肥肠非常疯狂心动
石锅里的料很足，江祺每新捞出一样给众人尝，众人的购物清单上就要多一样卤味
十分钟后，尝完了
江祺询问大家都想买点什么，去王老板店里借称
大家纷纷表示小孩才做选择题，有钱全都要
然后王老板就热情地去店里帮江祺拿称，顺便还帮江祺把价目单拿过来了，因为江祺真的不知道卤内脏该卖