当即笑着迎了出来说:“公子大驾光临,还请楼上坐!”说着偷偷捣了迎宾一下。
王泽也不跟那伙计计较,笑着跟掌柜说:“那日却是给老掌柜添了不少的麻烦,在这里给老掌柜说声抱歉了。”
老掌柜说起来也是林氏的人,当然知道现在建安郡来了伙了不得的人就是眼前的王泽一行。
他满面堆笑的说:“公子客气了,那日侯家老大知道我这酒楼是林氏的产业也不敢怎么样,虽然当时掏了几十万钱可这几日郡守府又都全部退还给我了。”
听到老掌柜的话,王泽大笑道:“那就好呀,当日我还担心了老掌柜好久,如此就好呀,我这小弟初次来到你这酒楼,先把你这酒楼的蟹黄包上他个五六笼来,另外上次我来点的那些风味小吃再上一遍。”
掌柜当即答应着下楼而去,不一会就有几名伙计端上来几个竹编的蒸笼,光是看着蒸笼上的竹编花纹都显得十分赏心悦目。
闻着笼里蟹黄包散发出来的香味,冯仆的口水都要流出来了,不过因为自幼家教的原因,冯仆还是对王泽说:“大兄你先请!”
王泽也不跟他客气:“先请个什么,咱们兄弟一起动手!”说着就掀开蒸笼,一股白色蒸汽后露出里面六个鸭蛋大小的蟹黄包。
这四笼蟹黄包每笼都不一样,这一笼是蟹黄汤包,包子的褶美白如雪、晶莹剔透,宛如一朵朵饱满圆润、干瓣紧裹、含苞欲开的玉菊。
冯仆见到这蟹黄包当即就要加起一个往嘴里塞,王泽急忙拦住他说:“阿仆弟弟,你这样吃可要出问题的,你应该这样!”
说着王泽用筷子轻轻夹起一个包子放到自己面前的碟子里,然后用筷子在包子上开了个窗,对冯仆说:“吃这蟹黄汤包要‘轻轻提、慢慢移、先开窗、后吃汤’这样才能既不被包子中的汤汁烫伤,还能吃到这美味!”
冯仆学着王泽的样子,吃的是连连点头,王泽也用一根芦苇管吸了一口浓汁,果然是香郁满腹。
吃了一个汤包王泽问边上伺候的伙计:“以前不是说这蟹黄包只能在每年秋季才能吃到这蟹黄汤包么?为何你这酒楼三月份就有了?”
伙计笑着奉承道:“公子你还真是行家,我们这酒楼有专门的秘方来保存螃蟹,因此一年四季都会有蟹黄包,也算是这建安一绝了!”
王泽点点头正要夸奖一番,就听到楼外传来一阵吵闹声,吵闹声不要紧,关键是王泽听到好像有程雪莹的声音。
当即王泽眉头一皱,难道又有不开眼的招惹到程雪莹朱青青了!