年轻人们，开始一遍遍地翻秧年轻人实在不理解这是为什么，郑经便留下几株秧苗不动，让年轻人们去自己观察，为什么要隔上几天就要进行一次翻秧
当那些没有翻秧的红薯秧苗的关节处都扎下了根，年轻人们才恍然大悟，原来翻秧是为了不让这些秧苗的关节扎根
郑经利用各种的方式给这些年轻人讲述农业知识，告诉他们农业是一门大学问，若是能够做到极致，那就是当代的神农氏
任何农作物都有自身的特点，红薯这种作物，最大的特点就是能够采用扦插的方式进行培植，这样的特性有一个最大的好处，那就是节省种子
每年只要挑出少量最好的红薯留作种子，就能培植出足够的秧苗做为一个以后专门研究农业发展的年轻人，一定要学会观察，找到不同农作物的不同规律
红薯如此，玉米也是如此，找到每一种农作物的特性，就为人工培育出更高产的种子找到了方向
其实红薯的培育方法，徐光启已经摸索出了一定的规律，红薯在北方也已经进行了广泛的种植然而这个年代慢的要死的传播效率，加之满清的刻意封锁，南方地区的红薯栽培技术并没有发展起来
当郑经的女儿满月以后，红薯便到了收获的时候，郑经邀请了承天府各个地方的代表前来观看红薯采收
事先已经被割掉秧苗的土地，只保留了不多的根茬所有人一致选定的一亩红薯地上，郑经拿起铁锹挖出了第一棵秧苗的红薯
一棵秧苗下挖出了四只红薯，户官郑省英立刻命人上称称重四只红薯居然足足有一斤多重郑省英不禁问道：“大王这一亩地大概有多少棵秧苗？”
“具体寡人没有算过，大概有四千棵左右吧！”
郑经说的轻松，听到众人的耳朵里却如惊天响雷一般，就算是四千棵秧苗，一亩地保守的估计也有四千斤
这与如今亩产几百斤的产量相比至少要翻上十倍，众人可是都吃过红薯的，这种作物无论生食还是煮熟吃口感都非常好，生食甘甜脆爽，熟食香甜软糯
一名地方文官拍起了马屁，高呼道：“王上！亩产几千斤的粮食出现，这是祥瑞啊！”
“祥瑞个屁！寡人忙了几个月到你嘴里怎么就成了祥瑞？见识少不是你的错，眼瞎就不能容忍了”
哪位官员没想到自己拍马屁拍到马腿上，不用想这个官员仕途算是彻底的没了就算是郑经不计较这位的胡说八道，他的上官也不会放过他
郑经骂完了那名拍马屁的官员，然后又对众人说道：“这番薯的种植技术早在崇祯年间，内阁大学生礼部尚书徐老大人就已经在研究培育
在老大人辞世前已经摸清了番薯的特性，满清在北方已经开始广泛种植，他们可能没有我们这么高的产量，那是因为我们用了鸟粪肥
更何