第263章 师弟，还是你狠！
“其实，各国的菜肴，都有相通之处像古九州，有金华火腿和宣威火腿等，而国外也有们自己的火腿，制作工艺是一样法餐里面有红酒牛肉，某种程度上是借助酒精的作用，使得牛肉更加嫩滑在古九州的菜品之中，有很多利用白酒、黄酒炖肉的一滴水也不加借此，使得肉品嫩滑，味道达到极致在吃这方面……古九州实在是世界鼻祖！”
张岳笑道“就像东洋有所谓的生鱼片，在古九州几千年前，就已经有了，而且不只有鱼生，还有牛、羊生等论吃，古九州才是祖宗！”
“张小哥看来对吃，真的很有研究”
钱老板笑道“不愧是大户出身”
吃！
民以食为天！
但普通百姓能求个囫囵饱也就不错了，对吃不可能有这么深入的研究真要说到吃，还是名门贵胄，钟鸣鼎食之家最次也得是富商巨贾“玛莉，准备上菜”
钱老板说道“惠灵顿牛排们这没有，那就红酒牛肉吧”
玛莉询问，见张岳点头，就去准备，不多时，居然就准备好了“九叔啊，本来是不相信风水的”
钱老板一边吃一边说道“不过这个西餐厅从开张到现在，都没什么生意，不信邪都不行啊！”
“……”
张岳闻言，面带笑意“咦？张小哥，这是……”钱老板一愣“钱老板，这西餐厅生意不好，未必是风水的原因”
张岳开口“哦？那是什么？”
钱老板连忙问道张岳之前对于美食的言论，倒是让不敢小瞧了张岳，连忙请教“有三点第一，这里是古九州，所以，接受咱们烹饪菜品的，要比接受法餐的多，做法餐就是从一大批顾客之中，遴选出一小部分当然如果法餐的服务和菜品很棒，那么，还是会有一些生意的但是……很遗憾都没有做到，也就是所要说的第二点和第三点第二，服务！法餐的确算是这个时代的时尚，很多有身份的人喜欢追个新鲜，吃个热闹，但看了一下的菜单，用的都是外语接待说的也是外语可是……
钱老板，觉得来吃饭的，有多少会真的懂外语？那些追潮流的来吃，吃的是一个地位，是彰显自己的品味但是……绝对没有人愿意给自己找不痛快，让自己在朋友面前出丑、尴尬这种情况一旦出现，谁还会来第二次？
这一点，镇子上的咖啡厅，做的可比们好多了，人家的招待说的都是大家听得懂的，顾客不会难看最后，第三点就是菜品了，如果服务做好了，还能招揽住那些喜欢潮流的食客，但可惜，没有做到就算是现在改，怕是也没用了菜品好的话，那些真正懂法餐的，肯定是忠实的食客，但，可惜……尝了一下，味道真的很一般虽然还行，但，也就那样，没有什么出奇的所
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