,可有点淡,跟饮料差不多,你这里有没烈一点?适合男人喝的酒?比如说二锅头之类的?”五眼连喝了两碗,问道
“哦,你喜欢烈酒啊,我这有,你等着”林萧起身走到吧台边,从那里的柜子搬出一个长颈玉瓶
“试试这个酒,这也是我酿的”
林萧重新从桌子的暗格里,取出三个白玉雕成的玉杯,摆放到刘芒和五眼的面前
鲜红如血的酒液从玉瓶中倒出,倒在洁白透亮的白玉酒杯中
“这是红酒?”刘芒和五眼齐声问道
“是也不是,你们尝一下就知道了”林萧卖了个关子
刘芒想都没想,端起就是一口闷干,结果被呛得连连咳嗽,半天才缓过神来
“晕,这酒很烈,哪有你这样喝的”林萧哭笑不得
“你不早说!上了你的当了!我还以为就是普通的葡萄酒”刘芒脸色酡红,呼出一口酒气
这种酒入嘴之后犹如熊熊燃烧的烈火,劲头比中国白酒还要骁猛剽烈!
不过回味却是说不尽的馨香绵长,饶齿不绝,有一种原始的、血腥的野性残留,极其独特
“这是什么葡萄酒?怎么这么烈?”刘芒忍不住问道
“哈哈,这是我从敦煌的古册上记载的方法,酿造而成的高昌葡萄酒!”林萧自己端起酒杯喝了一口
“《南部新书》丙卷记载:“太宗破高昌,收马乳葡萄种于苑,并得酒法,仍自损益之,造酒成血色,芳香酷烈,味兼醍醐,长安始识其味也”林萧摇头晃脑的解说道
“噢,这就是‘葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催’,中所记载的酒啊,我一直以为这酒和红酒差不多,度数甚至更低呢”
“当然不是了,你看这颜色,是不是和那些西方的红酒有些不一样?”
刘芒听了,沾了点酒液在指尖捻了捻,指尖一片嫣红,颜色比普通的红酒更浓,也更粘稠
“同样是葡萄酒,这酒怎么这么烈?而且我感觉到有一股热气从心头升起,暖洋洋的很是舒服,你还放了别的东西?”
“那是当然,西方人酿造红酒的方法是用橡木桶储存后自然酵,而我这个酒须经过蒸馏,然后加入鹿茸血调出其中的淡淡血腥味”
“蒸馏?蒸馏酒不是宋代末期才明的吗?宋和唐,可差了整整一个朝代啊”刘芒一脸诧异
无怪乎刘芒心里有疑问,因为古代的文人墨客,壮士大侠,动不动就十几斗,十几碗的豪饮,千杯不醉但其实他们喝的都是酵酒
比如黄酒、米酒之类的,酒精的含量和现在的啤酒差不多若是李白喝的是现在的白酒,哪还能‘金樽清酒斗十千’?两瓶二锅头就醉死了
“你是被那些野史给骗了,据我找到的那卷古法酿酒的方子记载,早在唐朝,蒸馏酒就出现了,不过并没有推广开来”
“