“没错，是”刘芒可以肯定了
因为还曾塞给过人家两粒掺加了空间泉水的糠饼
“那个老人可大有来头，以前是江东市的一把手，退下后每天在全国各地旅游，品尝当地的美食，算得上是一位知名的美食家”李若男也认识，跟刘芒介绍道
“开局不错，有熟人”五眼嘿嘿笑了起来
“错了，的嘴可是刁的很，而且当年还在任上的时候又以不讲情面著称，想要打动，还是要靠真本事才行”
“那当然，相信老大的水平”
“现在有请们今天第一轮的选手上台，们是来自扬州平潮楼的魏凯师傅，来自广州云浮酒家的单简女士以及巴蜀时鲜馆的杨鹏主厨”主持人杨岩一一介绍道
“奇怪？还有女人做主厨的？不知道她学的是不是红案”刘芒看到那个单简后，忍不住轻咦了一声
并不是看不起女厨师，而是在中国菜里，尤其是做大酒店的上灶师傅，不但需要技术，还需要体力
因为一般酒店里用的双耳炒锅有一两斤重，再加上放在里面炒制的食材，想要长时间的单手颠锅，没有两把子力气是不行的
特别是做婚宴和大型宴席的时候，为了赶时间，都是大锅炒制，一锅的重量可是有几十斤酒店的老板可不会因为是女的就要减少分量
当然，专做面点糕饼的白案除外，女人的手天生就比男人要巧一点，最适合做小巧精致的菜品了，而且上蒸灶和烤箱也不需要太多的力气
在感谢了一大堆赞助商之后，主持人终于宣布比赛开始了
“现在先请们的主评委抽出这场比赛的将要烹饪的食材”
两个工作人员，推出一个道具，是一个安装在架子上像是时钟一样的大圆盘
圆盘上均匀的分了不少格子上面的各种食材的名字那个教刘芒钓鱼的老者点点头，走上前去，转动圆盘
圆盘在转了几圈后，缓缓的停了下来，上面的指针停到了格子里的一样食材上——鱼
“好了，第一场的食材抽出来了，三位现在要做的就是用组委会给们的食材，做出让自己满意的菜品来打动各位评委的眼睛、鼻子、嘴巴还有胃”老者拿起话筒，说道
“选手不能用自己的食材吗？”刘芒忍不住问道
“预选赛不行，但是进入到决赛就可以，因为越到最后，比拼的也是站在选手背后酒楼的实力，况且有些独门菜，也需要用到厨师自己找寻到的特色食材”
“哦，那就好”刘芒放下心来，的空间可是特意准备了不少，这也是这次比赛上的杀手锏
“放心好了，有在后面支持，食材方面完全不用担心，就是要天上的龙肉，只要能找到，也会马上帮买来”李若男递给刘芒一个宽慰的眼神
等参赛的三位选手，挑好菜品所需的主料和配