准备直接将蒸笼送到评委的桌上,金太贤讥笑起来
“不用,好的料理就像是被丢弃在沙砾里的珍珠,只有慧眼才能将它捡起当然,一些有眼无珠的蠢货例外!”刘芒毫不客气的反击道
“diliu點”金太贤为之气结,论起斗嘴,刘芒能做的八辈祖宗
服务人员打开刘芒的蒸笼,绕场一周,让评委自己将饺子夹入面前的小碟中
二十九只饺子,一只不多,一只也不少
“这样的饺子倒第一次见到中国帅哥,的手很巧哦”黑美女琼斯看着自己面前的饺子赞叹道
蓝色小碟里的饺子被做成一尾金鱼状,鼓鼓的眼睛,飘逸的尾鳍,身子是透明的,包裹在里面的黑鱼子刚好构成它的鳞片筷子一夹,金鱼微微抖动着,好像要跳出圆盘一般,栩栩如生,让人叹为观止
“中国的男人都这么有才华吗?这简直就是艺术品!”琼斯和安娜连连惊呼,忍不住掏出手机拍起照来
“帅哥,这个要怎么吃呢?”拍完照,琼斯看着碟子里的金鱼饺子,犯起难来
“呃,这个要用筷子和汤勺配合着吃,就跟吃灌汤小笼包一样”刘芒讲解道
“灌汤小笼包?哦,那个吃过,明白了”琼斯点点头,同时翻译给旁边的安娜听然后她用筷子轻轻将金鱼饺子夹到调羹上,小心的戳破外皮,一股乳白色的酱汁夹杂着黑色的鱼子马上从饺子里流了出来
她迫不及待的将嘴凑了上去,轻轻一吸!一股难以想象的鲜美从舌尖迸!
“嘭!嘭!嘭!”琼斯仿佛听到鱼子在口腔中炸开的声音鱼子的鲜美和汁液的醇厚交织在一起,让人回味无穷
海的味道若隐若现,让她的脑海中勾勒出潮汐涌动的画面紧接着,一股荡气回肠的甘甜接踵而至,让她忍不住轻声的呻吟起来
“ohmygod!这是魔法!这一定是魔法!”琼斯尖叫起来
“亲爱的魔法师,能告诉是怎么办到的吗?”闭着眼睛回味过来的琼斯问道
“稍等片刻,美丽的女士,等其评委品尝完后,会公开这个秘密的”刘芒彬彬有礼的答道
很快,大厅里就接二连三的想起了一片惊呼声很多人吃完刘芒的饺子后,心里一比较,已经觉得金太贤引以为傲的饺子已经很是平常了
“很简单,第一,用的是最顶级的材料!第二,在做这道饺子的时候,先将新鲜的鱼子加上冰块,放到冰箱中急冻,这样在加热的过程中就不会损害它的鲜味然后抽出鲑鱼骨头里的骨髓熬制成鱼冻,配合上薄荷叶和海盐,这才能营造出大海的味道”刘芒不急不忙的讲解道
“可是又怎么记住海洋的味道呢?难道以前是个打鱼的渔夫?”
琼斯更加疑惑了,她坚信只有从小在海洋边长大,一直生活在那的人才能