,说算是wlbb⊙ org自己赚的,“对,也是小晗第一次赚钱beei3◆net”
“所以,今天不是和过年一样高兴么?咱们就当今年是过年了beei3◆net”
容晗却摇头,“不,今天比过年还要高兴!”
苏晓婉摸了摸小孩的脸,“那咱们今天就吃饺子!”
说干就干beei3◆net
苏晓婉把其wlbb⊙ org粮食都放起来,只留了白面beei3◆net她买面粉的时候就想好了今天要吃饺子beei3◆net
她前世找不到兼职做的时候,经济十分拮据,伙食水平直线下降beei3◆net那个时候有两样东西最解馋,一个是红烧肉,另一个就是饺子beei3◆net
现在还没有条件做红烧肉,这个就排在后面吧,先吃饺子beei3◆net
和好了面放在一旁醒着beei3◆net开始调馅beei3◆net
葱姜切碎和肉馅一起剁beei3◆net
调馅料本来是要放植物油的,可是她今天钱不够了没买,所以多放肥肉少放瘦肉beei3◆net还好,她有最好的配菜,野蘑菇beei3◆net
野蘑菇的香味,真是任何其wlbb⊙ org食物都难比拟,难以替代的beei3◆net
加了剁碎的野蘑菇,开始充分搅拌beei3◆net
有的人总是小瞧这个搅拌的过程,觉得总是要包进皮里煮的,搅匀了就行beei3◆net其实根本就不是那么回事beei3◆net
充分搅拌一个是为了让馅料更好的融合,另一个是要让肉馅起劲抱团beei3◆net这就和潮汕的手打牛丸要充分将牛肉充分敲打是一个道理beei3◆net
想要食物好吃,就半点不能凑合beei3◆netbcics○ org如果凑合的对待它,那它最后呈现出来的味道也只能是凑合beei3◆net
苏晓婉深谙这个道理beei3◆net
肉馅经过和充分的搅拌之后,葱姜混合着肉香以及蘑菇的香味简直让人垂涎三尺,还没开始包呢,小晗就已经咽了好几次口水了beei3◆net
“娘亲,好香啊beei3◆net去年过年爹爹弄得也是肉馅的饺子,根本没有这个香beei3◆net”
苏晓婉笑了笑,这臭小子,居然嫌弃亲爹beei3◆net
调好了馅,面也醒得差不多了beei3◆net苏晓婉十分熟练的将一整块面搓成了一个长条,然后揪成了大小均匀剂子beei3◆net小晗也卷起袖子帮忙把剂子一个个压扁beei3◆net
苏晓婉从旁边拿了一根短的擀面杖,开始擀皮beei3◆net
她有个技能,可以同时擀五张皮
点击读下一页,继续阅读 顾今朝 作品《农门喜事:田园小悍妻苏晓婉容昊》第23章先来顿饺子解解馋