的技艺”
毕竟可是十星厨师
与张伟相比差距绝不大,面对菊下楼普通食客的菜谱,又怎么能够发挥川菜仙子的真正实力呢?
而且所选用的食材等级、成色也不高,张伟选用完美级食材颇有胜之不武的感觉
阿贝师傅缓缓道:“昨日的招待确实有所怠慢……深感抱歉”
“只是可惜在这里条件有限,无法与你真正的切磋一番,不过……你跟我来吧”
二人径直来到后院的另一侧,这里是员工的居住区
菊下楼规模极大,这里的宿舍足有一千多间,而最深处的独栋小楼就是阿贝师傅的住处
屋内有淡淡的花粉气息,柜子上摆满了各种书籍文献
桌子上满是各种手稿书信,成摞的纸张堆放在一起,让人以为这是某种学问家的办公场所
“张大厨可知道美食界?”
“知道”
“去过么?”
“还未曾”
刘邦玲道:“张大厨的实力,若是评级的话,进入十星的应该没有什么难度而一旦厨艺水平到达了九星或者十星……”