通行起来方面很多，不少人看见张伟的新制服纷纷行礼问好
不过这种事张伟前世经历了太多，已经没什么感觉了
此时厨房内的众人挤作一团，就如同菜市场里看热闹的闲汉，甚是嘈杂
每个人都脸上都是啧啧称奇的表情
人群中，是一只巨大的青壳龙虾
“绝了，真是神作”
“这种奇思妙想，吾辈不能及”
喝退周围的人群，汤之魂冲张伟摆手
“张伟来了，正好，考考”
“主厨您说”
“在不触摸此龙虾的情况下，猜一猜此物的制作方法”
张伟环顾一周，龙虾外壳的缝隙已被切开，隐约有高档红酒的味道
除此之外，还能闻到隐约的鲜味……
“信息不多，大致猜一下”
“应该是醉虾卷？”
汤之魂愕然：“醉虾卷是何物？”
张伟一愣，这个世界连醉虾卷都没有么？
此世界的料理手法简单粗暴，更重注食材本身的口感味道，更像蓝星上的西餐
而中餐则讲究多食材协作，用味道交互来攀登更高的境界
如果说西餐是单调无趣的独奏，中餐便是整个乐队的灵魂融合
用张伟的话讲，单纯依靠食材本身的味道？那还要厨师干屁？
不过，并不是说这个世界的厨师一无是处，在刀工、摆盘、食材处理等方面，还是很强的
说着，张伟解释了醉虾卷
汤之魂愕然道：“怎么知道？仅凭酒味？”
张伟哭笑不得：“这铁螯龙虾长五米多，咱们厨房最大的蒸锅也容不下而且蒸煮过的虾壳会泛红这明显就是抛壳取肉，再放回虾壳中浸入味道”
“而从气味上判断，红酒、淀粉、橄榄油……这些配料不就是醉虾卷嘛”
这种猜谜游戏，张伟以前也喜欢拿来逗徒弟玩，门清
汤之魂一脸的赞许，没想到这竟然能在这种地方碰到如此天赋的学徒
若能将师门衣钵传给未来的成就绝不亚于自己！
接连两次，绝对不是运气
此刻，汤之魂已经在心里将张伟当做了亲传弟子
掀开巨大而厚重的虾壳，金黄色的虾肉裹着面粉，发出阵阵酒香
“尝尝？”
张伟也不客气，拿起一块放入口中
“嗯……不是单纯的虾肉，应该是用虾脑调和淀粉，外层包裹面包糠油炸而成”
“虾肉肥嫩多汁，食材的优势被完全发挥出来”
“酥脆的外皮上有咸味，应该是椒盐粉”
张伟舔了舔手指，这种油炸食物真的很像吮指鸡
温热的虾肉和调料搭配回味无穷，让人忍不住舔食手指上的酥粉
味道当真不错！
比前日的鲛鲨烤肉还要强上一个层次
可是……
这和自己昨天的瓦罐汤有何联系？
这份作业虽然不错……但不对劲啊！
而且这道菜与昨天的鲛鲨