做一个洋芋烧鸡
黑鲢鱼头部往下三指宽切开，上面的鲢鱼头对半切开，煮饭的时候顺便蒸一个剁椒鱼头，鱼身就切块红烧，加上他们带下来的魔芋豆腐，简直不要太好吃
五花肉和猪大油中午来不及烧，江小满拿了个塑料袋紧紧包起来，然后丢到后山的泉坑里，拿一块大石头压住了，准备晚上忙完再收拾
学校后山的泉坑是山上流下来的山泉，水特别凉，夏天简直就是个天然的冰箱，只可惜现在西瓜刚上市，太贵了，要一块五一斤，要是等到西瓜大量上市的时候，几毛钱一斤，买一个来丢到泉坑里泡着，晚上纳凉的时候吃着才畅快呢
没想到江百川不声不响地出去了一趟，回来居然带了一篮子香瓜
“谁给的”江小满惊喜地抱住了香瓜
这种香瓜和水果店里卖的不一样，是他们本地的一个品种，个头不大，圆溜溜的，而且这个瓜还分公母呢，头上只有一个点的是公的，头上一个肚脐眼形状的是母的
母的甜，公的脆，江百川这一篮子居然都是母的
“什么谁给的我自己种的”江百川把香瓜夺过来，准备拎到后院泉坑里去泡一下
“叔你啥时候种了甜瓜我怎么不知道早知道找你要点瓜秧好了”
“我栽甜瓜那会儿，你还在学校准备论文答辩呢”江百川笑了笑，指了指厨房的屋檐，“去年有个学生说他家的甜瓜特别甜，特意摘了几个熟透的给我吃，我就留了种子，今年试着种了十来棵，还剩下不少呢，你要自己去拿”
“那我不客气啦正好新家后面还有空地，明年我也种点甜瓜吃”江小满跑到屋檐下，半点没跟他叔客气，直接薅了一半的瓜种子
中午他们是在教师办公室吃的，这里有电风扇，而且江小满做了好几道大菜，都是拿盆装的，厨房的小饭桌根本放不下
正中间是一个不锈钢大盆，四斤多的小公鸡，外加半盆洋芋块，烧了满满一大盆的洋芋烧鸡
旁边一个大盘子，是蒸好的剁椒鱼头，这鱼头太大了，边缘都从盘子里耷拉下来了，中间盖了厚厚一层剁椒，下面还垫了一层切片的冬瓜
这道菜的卖相，说是饭店里做的也没人会怀疑，以前江小满是绝对没有这个手艺的
但，谁让这几年短视频这么火呢好多厨神级别的都开始拍短视频了，江小满跟着蹭免费的新东方课程蹭的不亦乐乎，也着实学到了不少好看又好吃的菜色
桌子边上还有个同款的不锈钢大盆，里面装了魔芋豆腐烧鱼块，这道菜看着有点像黑暗料理，尝一口才知道有多好吃江小满是加了黄豆酱烧出来的，鱼肉入味，魔芋豆腐吸满了鱼汤，比鱼肉还好吃
另外还有一碟青椒炒鸡杂、一碟拍黄瓜，其他的江小满都没做了，怕做多了吃不完
事实证明他真是低估了几个成年