杜春分就冲豆花
豆制品便宜,李慕珍几人都吃过,但都不知道咋做
刘翠华眼瞅着豆浆凝成豆花,不禁感慨:“哪天老杨转业,我们靠卖豆腐也能养活自己”
李慕珍打趣:“你跟着春分学这么久,就学会一个豆花?”
刘翠华:“我想做鱼片做鱼丸,也不是一年半载能学会”
周秀芹连连点头:“我在家试着做鱼片,就不如春分做得好切特别薄,也没春分嫩春分,有啥诀窍不?”
杜春分:“煮久了?”
“没呢在锅里打个滚就盛出来了”
杜春分想想:“按我做做?”
周秀芹:“没有放淀粉”
杜春分很想翻白眼,“我不光放淀粉,还有鸡蛋清你啥也没有,能有我做好吃才怪看看还有多少萝卜?回头再买几袋”
周秀芹一直怀疑问题出在腌制过程中
现在一听果真出在那里,顿时有点不好意思:“我以为没多大区别”拎起装萝卜麻袋,“还够吃一顿”
杜春分让李慕珍切洗好萝卜
她洗好面筋就在小本本上写下萝卜
安东雪多,多买点已被不时之需
厨房里有两口很大锅,杜春分拿着小铁锨炒菜时候,刘翠华煮面筋汤不过油盐调料由杜春分出手
她虽然会做饭,大锅饭她搞不定
大锅做饭快,萝卜丝出锅,面筋汤也烧差不多了
萝卜丝放久了不好吃,杜春分做之前便算着放学时间
这边盛出来,那边下课铃声响了
学生买面筋汤时候,杜春分在旁边解释,豆花和面筋汤一个价
可以单买,也可以一起买
学生们吃过面筋汤,没吃过无色无味豆花,不敢轻易尝试,怕浪费钱
机灵学生分别抱起甜儿和小美,问:“你是吃豆花还是吃面筋汤?”
杜春分对打饭刘翠华道:“两样都给她们来点”
学生一听这话,就跟她们一样
甜儿和小美喝不了一碗,杜春分多拿两个空碗,四个孩子一人半碗,然后又给她们买一份菜
所有小崽子都开始吃了,杜春分累得腰疼
揉着腰本打算去里面歇会儿,被赵政委小女儿拦住
小姑娘今年不过十岁,是政委老来女
长得娇滴滴
杜春分温和地问:“咋了?”
小姑娘小声问:“明天还可以做这个吗?”
杜春分没有因为她是政委闺女就开后门免得授柄于人
“不行!”杜春分笑着拒绝,“明天该做鱼了你如果想吃大肠,明天也可以”反正就是不能连着两天一样
小姑娘很失望,注意到同学看她,挤出一丝笑,“那吃鱼丸吧”
杜春分笑笑离开,不敢在食堂转悠
然而她这次跟上上次一样,刚到打菜窗口里面,那几个陌生人又来了
发现菜是猪油渣炖萝卜丝有一丝丝意外,他们以为凭杜春分聪明早该猜到点什么,然后换菜单没料到她这么有原则
其中一人喝过胡辣汤,看到面筋汤就想起胡辣汤