走进去qx11● cc
厨房料理台上摆满了各种各样的食材,但大多数都是清理干净的qx11● cc
而在底下的木桶里面也养了不少河鲜qx11● cc
其中盆里面的河虾最为活泼,是不是就跳起来,溅到周围都是水花qx11● cc
另外的木桶当中,棠溪瞧着河鱼,是西江那一带的华鳊鱼,在南城这一带着实是少见的qx11● cc
“这个倒是可以做清蒸qx11● cc”味道会更加的原始和纯粹qx11● cc
棠溪转了一圈,发现有不少的青辣椒,个头都是挺大的qx11● cc
长长的,尖尖的,又非常的翠绿qx11● cc
棠溪想起了今早上陈淑芬送来的蔬菜当中,也有青辣椒,不用想也知道这也是陈淑芬她们送过来的qx11● cc
有鱼肉,还有猪肉qx11● cc
再加点其他配料qx11● cc
可以做一道青椒酿了qx11● cc
剩下的鱼头鱼骨,也可以做一道鱼汤,剩下的鱼肉丸子,也能做一道煲仔鱼丸qx11● cc
只不过是把鸡汤底变成鱼汤qx11● cc
没有两种味道的调剂,但鱼肉的味道会更加鲜美和浓郁qx11● cc
一下子,棠溪就已经想到了三道菜了qx11● cc
八菜一汤,最后的老火例汤是大厨房那边负责的,棠溪无须担心qx11● cc
而眼下就剩下五道菜,再除去老先生点名要的白斩鸡,也就四道菜了qx11● cc
“还能做什么呢?”棠溪捏着下巴盯着料理台上的食材,鸡肉已经用了,河鱼也用了,猪肉还有不少qx11● cc
“咸鸭蛋?”棠溪扫了一圈,在角落里发现了几枚咸鸭蛋,倒是挺让人意外的,“那就再做一道咸蛋蒸肉饼qx11● cc”
河虾的话,爆炒加点辣味,也是暖身子的qx11● cc
接下来的两道菜,棠溪打算做一道蒜蓉白肉,最后一道自然就是素菜了qx11● cc
有什么做什么qx11● cc
棠溪就打算做一道盐水菜心qx11● cc
菜谱都确定下来了,棠溪去换了一身厨师服,挽起袖子就能开干了qx11● cc
最先要做的自然就是白斩鸡了,这个过程是漫长的,浸水的过程当中还能做其他准备qx11● cc
在厨房里面,棠溪就像是战\/场上的指挥官,每一个顺序都深深地刻在脑海里面qx11● cc
旁人或许会忘了其中一两个配料,但棠溪不会,她每一个步骤都是有目标和要求的qx11● cc
清水清洗、灶台起火……
没过多久,小厨房里面就热气腾腾,白雾萦绕,如同仙境一般朦朦胧胧,若隐若现qx11● cc
不