c的厨子当年都没烧得这么香!
再说这个肉质,比华三带回来的那个选料还要精良,腌制还要讲究,晾晒的也更到位……
尤其被绝顶刀工切成薄薄的片,汤汁里的料味全都融进了腊肉里头,没有干腊肉的硬和柴,反而软糯浓香ipcmn· com
毕承是名厨,刀工可比mifeng8♟cc自己的厨子厉害多了ipcmn· com切出来的腊肉,迎着太阳都能透光,颜色就像绛色的宝石,简直堪称完美ipcmn· com
这群走商的爷们什么新奇东西没见过?
头一筷子入口,就知道这绝对是难得一遇的极品美味,立马甩开腮帮子大嚼大咽ipcmn· com
一群嗜酒如命的男人们,头一遭干掉整盘肉,一口酒都顾不上喝ipcmn· com
开始动筷子的宾客,同样瞬间就被腊肉风韵独特的滋味俘虏,这些乡绅富贾们比商队的爷们儿要斯文些,对蘸着豆瓣酱的吃法格外心仪ipcmn· com
而且mifeng8♟cc们发现,豆瓣酱的滋味简直百试皆宜,不管下饭还是下菜,对于不生产酱料的山海界食客们,豆瓣酱简直为mifeng8♟cc们打开了佐餐新概念ipcmn· com
有的客人直接把整碟的豆瓣酱用米团子裹着吃,转眼间,豆瓣酱下的速度比腊肉还要快ipcmn· com
这些制作豆瓣酱的黄豆,正是当初炎颜揍张肥猫时,从邓祥伯手里收购的那车黄豆,先前炎颜是见这黄豆没地儿发落,才做了几坛子豆瓣酱ipcmn· com
照这么吃下去,千人宴之前,炎颜还得再赶制一批酱料出来,那车豆子不够用了都ipcmn· com
没想到当日顺手行善收的豆子,今日这等关键时候居然排上了这么大用场ipcmn· com
果然好心有好报!
新的一周,加油鸭!ヾ