第1165章 吃了真的能让头发变黑吗【为南宫飄鱈加更1/2】
徐拙把炒锅架在灶上，开火后把黑芝麻倒进去，调成小火，然后用竹制锅铲慢慢在锅里搅动fok8 Θcom
徐拙有炒芝麻的技能，所以不用担心这些黑芝麻会被炒糊fok8 Θcom
他翻的速度不快，但却很均匀，这样能够保证所有黑芝麻的熟度一致，不会出现受热不均的现象fok8 Θcom
“为什么要炒？直接放在破壁机中打碎不行吗？”
于可可手里捏着一根鸭翅，一边啃着一边凑在徐拙旁边看他炒芝麻fok8 Θcom
看来这根白头发让她很在意，不过想想也是，任谁才二十来岁的时候发现头上有白头发，都会变得大惊小怪的fok8 Θcom
“黑芝麻炒一下才会有香味儿，不炒直接打碎的话，不管熬多少时间，黑芝麻的香味儿都出不来的fok8 Θcom”
炒芝麻是个很考验耐心的事儿，一定要小火匀翻fok8 Θcom
不然炒出来的黑芝麻要么生熟不均，要么已经糊了，甚至也有可能二者兼而有之fok8 Θcom
另外在炒制的时候，也得注意锅里芝麻的变化，等到芝麻能够两根手指轻轻一搓就碎掉的时候，就说明芝麻已经炒透fok8 Θcom
这个时候得马上把芝麻出锅晾凉，不然芝麻就会炒得过火，吃起来会有很浓的苦味fok8 Θcom
很快，锅里的黑芝麻就已经炒好，徐拙拿来一个打好托盘，把芝麻倒进去，用锅铲在里面薄薄的铺了一层fok8 Θcom
担心这样散热不好，徐拙还将托盘放在了空调口附近，用空调的冷风加速黑芝麻的冷却fok8 Θcom
做完这一步之后，接下来的步骤就有点难度了fok8 Θcom
因为接下来是炒糯米粉fok8 Θcom
这是徐拙从没有做过的步骤，其实别说糯米粉了，他甚至连面粉都没在锅里这么干炒过fok8 Θcom
之前郑光耀说过，这玩意儿炒制的时候需要翻得更频繁一些，因为这些糯米粉比芝麻更容易糊，糊了之后的味道会更苦fok8 Θcom
所以炒的时候需要打起十二分注意fok8 Θcom
糯米粉倒进炒锅中之后，徐拙便拿着锅铲在锅里开始翻炒fok8 Θcom
相对于面粉而言，糯米粉的湿度稍稍大一些，所以刚开始炒的时候，锅里会有蒸汽飘出fok8 Θcom
不过随着翻炒的时间增加，锅里的糯米粉逐渐从白色变成了淡黄色，糯米粉的香味儿，也开始慢慢散发出来fok8 Θcom
不过这个时候还不是糯米粉最香的时候，还得继续小火翻炒才行fok8 Θcom
一直到糯米粉的