第1051章 布袋鸡【五千字大章求票】
端午宴过后，生活再次上了正轨bg90⊙ cc
微博上，葛家那边的人还在跟徐拙这边的扯皮bg90⊙ cc
不过不知道为什么，之前贺国安那个做带子上朝的视频被删了bg90⊙ cc
而且不仅在微博上删了，其他平台上全都删了个干净bg90⊙ cc
虽然在一些盗版视频平台还能找到，但是主流的短视频平台上，已经彻底搜不出来了bg90⊙ cc
这点，让徐拙很是疑惑bg90⊙ cc
不过疑惑归疑惑，他并没有多关心这事儿bg90⊙ cc
毕竟店里挺忙的，加上徐拙现在对网络有着莫名的抗拒，所以这些事儿全都交给了袁康打理bg90⊙ cc
他自己呢，则是在后厨安心当做菜，不管那么多闲事bg90⊙ cc
徐拙不在网上露面，但是徐文海却活跃了起来bg90⊙ cc
端午节过后，甚至还发了个做电饭锅焖鸡的视频bg90⊙ cc
这道美食的做法，自然是徐拙教的，而代价就是在徐拙指定的时间内，徐文海要把布袋鸡这道美食教给他bg90⊙ cc
布袋鸡是鲁菜名品，整鸡脱骨后塞入泡发好的各种食材，因为像布袋，因而得名布袋鸡bg90⊙ cc
布袋鸡不仅鲁菜中才有，中原菜也有这道美味，不过相对于布袋鸡，中原这边多了个限制，名叫八宝布袋鸡bg90⊙ cc
其实鲁菜中往鸡肚子里塞的食材也是八种，不过中原菜这边为了区别鲁菜的名字，特意改成了八宝布袋鸡bg90⊙ cc
这种风格，在其他菜品中也有体现bg90⊙ cc
比如鲁菜有名的当家菜葱烧海参，在中原菜系中，就叫大葱烧海参bg90⊙ cc
别看只是多了一个字，但却增加了这道菜的辨识度，同时也跟鲁菜的葱烧海参有了明显的区别bg90⊙ cc
《小聪明》
假如你以为只有中原菜系和鲁菜菜系才有这道菜，那你就错了bg90⊙ cc
比如在做布袋鸡的时候，从鸡翅的部位用绳子或者类似的食材把鸡系一下，让做出来的菜品成葫芦状bg90⊙ cc
这就是川菜、闽菜中都有的八宝葫芦鸡了bg90⊙ cc
另外在浙菜和苏菜中，也都有类似的做法bg90⊙ cc
虽然具体的步骤不相同，但大致上是没差的bg90⊙ cc
特别是整鸡脱骨后再塞入泡发好的食材，跟鲁菜的做法都完全没有区别bg90⊙ cc
等潜心好学的技能终于冷却完毕后，徐拙在微信上跟徐文海约定好之后，便开始准备做布袋鸡要用到的食材bg90⊙ cc
布袋鸡要用到的八宝食材并不固定bg90⊙ cc
一般选用的