渗出，薛明亮开始用调味料和淀粉腌制猪肝bu226♜com
关俊杰看到这里，对徐拙的管理模式还是有些不懂bu226♜com
治好了薛明亮的晕血，怎么看都该是薛明亮请客吃饭，而且他工资还涨了三千，怎么成店里请吃饭了？
这……
徐拙这老板当的也太大方了吧？
还有曹坤这个傻小子，你都多大岁数了还拎不清现在的状况bu226♜com
按理说怎么也能把厨师长的位置弄到手的bu226♜com
结果让给了一个跟徐拙同岁的小孩子bu226♜com
这简直有些……
怪不得你老婆跟你离婚呢，该争取的利益就得争取，不然就白白错过了bu226♜com
趁着薛明亮炒猪肝的功夫，关俊杰拉着看热闹的魏君明来到外面bu226♜com
魏君明看着他问道：“觉得四方面馆怎么样？”
关俊杰摇摇头：“不怎么样，我觉得管理好混乱，老板乱砸钱，员工也不知道争取自己的利益……”
魏君明看了他一眼：“小关，知道我为什么喊你过来吗？就是你这些年，太注重利益了，导致你失去了做厨师的本心bu226♜com这几天你在四方面馆后厨呆着吧，他们做什么你就做什么，好好感受一下这里的氛围，找回一个厨师的本心bu226♜com”
说完，他进去跟老爷子打了个招呼，便骑着门口的共享电动车回川味小馆去了，留下关俊杰在这里帮忙bu226♜com
魏君明最得意的弟子就是关俊杰，两人虽然名为师徒，却更像是父子bu226♜com
之前魏君明在蓉城味道当老板的时候，关俊杰还有些收敛bu226♜com
但是自从魏君明离开蓉城，关俊杰带着几个师弟跳槽到另一家饭店之后，就变得注重利益起来bu226♜com
上班早了要补助，下班晚了要加班费bu226♜com
而且还给后厨制订了各种条条框框的限制，这虽然方便管理了，但是后厨的厨师们却都跟陌生人一样bu226♜com
别说交情了，下班走在路上，连招呼都不带打一下的bu226♜com
在他的管理下，不仅劳资双方关系紧张，员工和员工之间也不和谐bu226♜com
等他再次跳槽到蓉城味道成为行政总厨之后，这种手段玩的花样更多bu226♜com
这次过年回去，魏君明听到了不少传言bu226♜com
所以才让关俊杰来林平市，好好感受一下四方面馆后厨的氛围bu226♜com
后厨管理，说简单其实很简单，就像徐拙这样用真心换真心就行了，但是里面的门道也很多bu226♜com
关俊杰这种管理方式虽然没什么错的，但是他加深了员工