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他老婆这才听懂是什么意思了，看了一眼徐拙离去的方向，抬手在自己男人脑袋上打了一下nyntv ⊕com
“人家徐拙多好个人，就这你以前还骂他，也不怕坏了良心nyntv ⊕com”
胡大宝干咳两声：“那会儿不是不认识嘛nyntv ⊕com对了，等会儿香油做出来，我去给崔勇大姜还有胖子他们都送点，自己人嘛，就得多走动nyntv ⊕com”
两口子一边忙活一边絮絮叨叨聊着nyntv ⊕com
生活有了奔头，感觉浑身有使不完的劲儿nyntv ⊕com
在活禽水产区，徐拙挑选了一只农家散养的嫩公鸡nyntv ⊕com
让店家帮忙宰杀后，往塑料袋里一装，徐拙塞进电动车的前筐中，骑着车溜达着回到了店里nyntv ⊕com
在胡大宝那边耽搁了一会儿，所以回到店里的时候，冯卫国不仅把面已经和好，而且饺子馅儿也已经拌好nyntv ⊕com
这会儿正准备擀皮打算包饺子呢nyntv ⊕com
徐拙把鸡脚尖切掉，里里外外认真清洗一下，然后开始烧水，顺便把鸡爪折进鸡肚子中，准备制作白切鸡nyntv ⊕com
他得到的技能明显不是从郑光耀身上复制的，因为这个做法，比郑光耀做的白切鸡稍微复杂了一些nyntv ⊕com
郑光耀的那种做法，只需要烧一锅水就行nyntv ⊕com
而系统给徐拙的技能，则是需要烧两锅水nyntv ⊕com
第一锅水用来烫鸡，也算是给鸡焯水，第二锅水才是用来浸鸡的nyntv ⊕com
不过徐拙倒也挺理解，毕竟鸡的品种不一样，而且南方鸡的生长环境跟北方也有很大区别，所以做法上肯定也会有所不同nyntv ⊕com
第一锅水里面什么都不用加，不过需要准备一盆冷水nyntv ⊕com
这会儿天寒地冻的，冷水倒是很好准备nyntv ⊕com
等锅里的水烧开之后，徐拙抓着鸡头放入锅中，让鸡身全部浸入滚水中nyntv ⊕com
十秒钟之后，把鸡提出来，倒净肚子里残留的热水之后，放进冷水中泡，同样也浸泡十秒钟nyntv ⊕com
接着捞出来，再次放入滚水中，这样反复浸泡三次nyntv ⊕com
锅里的水立马变得有些浑浊，而且还散发着有些难闻的味道nyntv ⊕com
这点徐拙倒是很清楚，在一冷一热的交替中，鸡皮里面藏着的污垢和杂质会被清理出来，而鸡肚子里的杂质，也会被烫出来nyntv ⊕com
另外经过这样的冷热交替后，鸡皮会变得非常紧实nyntv ⊕com
不仅能增加口感，在浸