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作为一个厨师,庞世杰自然知道鲁菜中的乌云托月难度不低hrguan• cc
他怎么也没想到,徐拙居然会做这道菜hrguan• cc
而且也想不到现在的年轻人这么实诚hrguan• cc
他就是找个话题问问而已,没想到徐拙不仅表示自己会做乌云托月,甚至还打算做出来让自己尝尝hrguan• cc
不错不错,这孩子挺懂事的hrguan• cc
比自家那两个孩子强得多hrguan• cc
怪不得于老爷子这么满意呢,要是自家有个女儿的话,肯定也希望找个这样的女婿,到时候拉着他一块儿吃东阳的特产hrguan• cc
一想到这里,庞世杰心里就美滋滋的hrguan• cc
他看了一眼孟立威,这小伙子各方面都让他很满意hrguan• cc
可惜他已经有对象了hrguan• cc
不然真的想在东阳那边的亲戚中帮他找个媳妇儿hrguan• cc
让他成为一个真正的东阳人hrguan• cc
来到第一楼,这会儿来店里喝早茶的顾客差不多已经坐满hrguan• cc
于培庸领着几人上楼,找了个包房后开始点早茶hrguan• cc
喝早茶是扬州人的习俗hrguan• cc
所谓早上皮包水,说的正是早茶hrguan• cc
“早上皮包水,晚上水包皮,这到底是什么意思呢?”
第一次来扬州,孟立威对这两句话很是好奇,不是很懂这是什么意思hrguan• cc
于长江笑笑:“这话有两层含义,第一层是面食层面:皮包水,在食物中指的是灌汤包,水包皮,则指的是面条之类的汤饭hrguan• cc”
“第二层含义,指的是扬州人的生活状态,早上喝早茶,灌一肚子水,所以是皮包水,晚上扬州人喜欢去泡澡,捏捏脚啥的,那叫水包皮hrguan• cc”
作为一个地道扬州人,于长江对这些就太了解了hrguan• cc
甚至可以说,他能把第一楼经营得风生水起,就是因为太懂扬州,太了解扬州人的生活方式了hrguan• cc
于培庸根本不用看菜谱,直接对服务员说道:“先泡一壶绿杨春,再来一份烫干丝、一份水晶肴肉和酱菜什锦,徐拙昨天带来的那些酱菜也盛一些过来,不过不要太多hrguan• cc另外千层油糕、鸡丝卷、双麻酥饼、烧麦、腰片汤都一样来点,包子之类的让他们看看都吃什么,让这几个年轻人都点两样hrguan• cc”
服务员走到了徐拙身边,把菜谱递给了他让他选茶品hrguan• cc
徐拙看了看,选了个蟹黄包和一