爷子已经心知肚明，不过他相信，凭徐拙现在的手艺，四方面馆起死回生，那是板上钉钉的事情。
中午的菜是老爷子下手做的。
他不管是做手擀面还是炒菜，在整个林平市都小有名气。
当然了，主要是他的脾气太出名。
时间太赶，徐拙今天没从菜市场买来多少好点的食材。
老爷子认真挑选，做了六道菜。
葱爆羊肉、豆角炒茄子、油爆大虾、素炒菜心、火爆腰花、泡椒猪肝。
这些都是老爷子的拿手菜。
一一端上桌之后，几个邻居陪着老爷子边吃边聊。
李四福很高兴。
时隔一年居然再次吃到了徐济民炒的菜，真是值了。
他已经下定决心，以后得多多帮徐拙宣传，让店里生意好起来。
生意好了，老爷子就会过来，他就再次有口福了。
老爷子是学鲁菜出身，后来又融合了一些川菜的风格，现在自成一派，在省城开酒楼之后，手艺征服不少人，连着担任三届烹饪协会的理事长。
他们说话的时候，徐拙一个小辈儿，坐在角落中插不上话，只是一个劲儿的夹菜。
哇！这猪肝好嫩。
哇！这羊肉好鲜。
哇！这大虾真香。
每道菜都让徐拙想要流泪。
太不容易了，整整一年，他终于吃到了老爷子亲手做的菜。
这会儿吃着老爷子做的菜，徐拙对于传承老爷子手艺这件事，就开始心动了。
等他们喝酒差不多的时候，徐拙起身去做烩面。
第一碗出来，李四福赶忙端给老爷子。
“老爷子，徐拙的手艺我们都尝了，就你还没吃过你孙子做的面，现在赶紧趁热吃，评价一下。我们这几个大老粗就会说好吃，你给说道说道，究竟怎么好吃。”
终于到这个时刻了。
徐拙没敢在这听，直接去后面，继续做烩面。
等他再次端着面出来的时候，老爷子已经点评完毕。
这会儿正低头大口吃着面，表情很是欣慰。
难道……通过了？
徐拙放下面碗就跑到后厨，点开系统面板。
“任务进度：已完成。”
“爷爷对宿主很满意，请宿主再接再厉，早日成为徐家菜的传人。”
这话让徐拙很是不解。
啥意思？
老爷子现在还没把我当传人培养？
难道还有别的考验不成？
等徐拙做完烩面，老爷子擦擦嘴，发话了。
“烩面做的很不错，很地道，甚至超过了省城不少烩面馆的水平，但是你煮面的经验不足，拉低了这碗面的水准。不过你小小年纪能有这番水平，我真的很开心。”
旁边李四福拉了拉徐拙：“你爷爷刚刚没少夸你，不过说你做面可以，但是刀工不得行，想要继承徐家菜，还得多多练习，毕竟你家是靠炒菜出面的，而不是做面。”
经过他这一番解释，徐拙才明白老爷子为什么没把他当接班人培养了。
原来还