像是上次做叫花鸡似的，在里面塞上各式调味品，最后把它整个放进陶锅的一边再盖上另一边aksj◇net
“师父，这是什么？”大河心中有所猜测，还是过来问道aksj◇net
陆芸花做得专心，都差点忘了厨房里还有个徒弟，让开地方叫他看清楚，笑说：“都忘了给你说，我们家还有个大烤炉，是你们少主帮忙做的呢！”
“这东西是个烤锅，等等把它整个放进烤炉里，做出来的鸡似蒸似烤……等等你尝一尝就知道啦aksj◇net”
大河不知道今早自己点了多少头了，他端着像个核桃似的两半“烤锅”，跟在陆芸花身后到了厨房旁边的烤炉屋子里，看着大烤炉的眼神几乎闪闪发光了aksj◇net他在船上做厨，虽说因为流通方便各式调味料应有尽有，却第一次看见这样大、这样外形的烤炉aksj◇net
出门前陆芸花就把炉子烧上了，这会儿温度正合适aksj◇net
看着陆芸花打开炉门，拿着各样工具把里面烧着的大块木柴取出又扫了扫灰，大河才在她的示意下带上手套，把锅子小心翼翼塞进去aksj◇net
等陆芸花盖好炉门说一声“好了”，他长出一口气，取下手套之后忍不住伸手摸了摸烤炉的外壁，陆芸花笑眯眯收拾着周围的柴火，并没有阻止aksj◇net
烤炉砌得非常非常厚，一层一层的泥浆裹上去，加上中间还夹了保温隔热的沙土，远离炉门的侧面并不烫手aksj◇net
果然，大河摸上去只觉触手温热，不禁感叹：“里面烧得那样烫，外面却摸不出来，可见这炉温不会忽上忽下，实在是一座好炉子aksj◇net”
大河虽没怎么用过烤炉，却一眼看出这炉子的好处aksj◇net没错，炉夹层中砌上沙子也是这个道理，在没有电子控温的时代，恒温稳定的炉子才是好炉子aksj◇net
“往后你也会很熟悉它的aksj◇net”陆芸花拍拍手上的灰尘，笑说：“既然是做面食，就免不得和它相处呢aksj◇net”
又摸了摸炉子，大河凶恶的脸上不禁露出一个略显僵硬的微笑，眼神却几乎闪闪发亮，对于一个厨师来说，没有比这更动听的话了aksj◇net
葱油鸡前面工序已经做好，为了等鸡肉烤好，陆芸花先处理起其余素菜aksj◇net他们家一向如此，一顿饭有大荤的时候其余素菜味道便会清淡些，比如说今日又是鱼又是肉，素菜就做了海带、豆皮和豆芽三样菜蔬的凉拌三丝，阿耿喜欢的软绵绵蒸蛋和清炒小青菜aksj◇net
收拾完菜蔬，大概也到了开始做鸡肉的时候aksj◇net陆芸花端着腌制好的鸡肉块准备出去炸
点击读下一页,继续阅读 薄荷熊童子 作品《和天下第一的隐居生活（美食）》第140章 小宴一顿