这汴梁城中有没有一些切肉好手。
潘元武于是告诉他，不管是食材，还是切肉好手，赵虎这边都是数一数二的，樊楼所有的肉类和蔬菜的食材，都是从赵虎那里选购的，自然也有牛肉和羊肉，而且潘元武也表示，赵虎手下也有一帮能干的人，他们对于食材的处理方面也有一套，如果陆垚需要这样的人，去找赵虎。
陆垚记了下来，看来这火锅食材方面，应该找赵虎也是比较靠谱的，毕竟牛肉羊肉价格肯定很贵，因为潘家这个层面，再加上接下来的足彩方面，赵虎应该能给自己一个大的折扣。另外就是，毛肚、鸭血、鸭肠这种东西，宋代的人肯定是不吃的，这样的话，自己肯定是能以一个非常低廉的价格从赵虎那里买过来，再从赵虎那里找来两到三个刀工娴熟的师傅，嗯，就这么办。
跟潘元武的聊天就以赵虎作为结束，二人看时间差不多了，在约定好后续事情后，潘元武这边也就先行离开了，当然，同时带走的还有陆垚写好的文稿，还有满满一马车的食材。
而陆垚这边呢，倒是不着急坐车回去，他和棠溪拉着马车，从菜园开始朝陆府走着。
陆垚边走边问道:“你的那些兄弟里，有没有平日里比较愿意研究吃的这方面的，或者说是，做饭比较厉害的人？”
棠溪一听，说道：“倒是有那么两个人，现在他们都在水泥厂上班，我刚才听公子说要刀工好的人，这俩人应该都不错，他们之前跟我在镖局的时候，就是负责掌勺做饭的，不过那饭菜做出来的味道，自然是跟樊楼比不了。”
陆垚笑着说道：“有人就行，刚才跟潘老板聊了这么久，我已经知道这外城区的火锅店该怎么弄了。”
棠溪会意，说道：“您是想，用同样的方式给到张茂才分成，但是火锅店的管理权经营权在咱们自己手里，再派专人去管理么？”
陆垚说道：“不错，这火锅店的生意，就算全盘交给张茂才，说不定他也做不好，而且也不能保证真正意义上对外城区的百姓有优惠，所以，还是要交给专人负责。我刚才问你的你之前的那两个朋友，你这几日联系他们一下，如果有需要，他们以后就去外城的火锅店干活吧。”
棠溪心说，陆垚公子想的非常周到，用人的时候也都是选择自己的心腹，虽说外城区张茂才比较了解，但是只要核心人员是陆垚手下的人，张茂才最后也只能跟潘元武一样变成分成的形式。
“公子，那咱们这几天，是不是还要去赵府一趟。”
陆垚听棠溪说完，点头说道:“不错，一方面要找那两个刀工好的师傅我看看他们的手法，另外，也去看看猛虎队这些日子情况怎么样，毕竟他们第一轮的对手可是潘文。我想想，就明天下午吧，等上午跟