第103章 菜单子
郭坤吃饭的时候,顾谨谣将她月底要进城做米花糖的事情说了bqger⊙ cc
到时她在忙两几天,不知道这边那时有没有席要办,如果有可以早做准备bqger⊙ cc
郭坤点头应下bqger⊙ cc
这时,雷老二跟郭保根过来了bqger⊙ cc
郭坤刚好吃完早饭,郭保根就殷勤地帮师傅洗碗洗锅bqger⊙ cc
昨天顾谨谣已经将办席所需的东西准备好了,今天郭坤上菜品单子,后面就等着招揽生意就行了bqger⊙ cc
农村人办席,不光有规矩,也有讲究bqger⊙ cc
钱多钱少是一回事,最主要是不能失了主人家的面子bqger⊙ cc
郭坤已经有想法了,很快写了三个单子出来bqger⊙ cc
bqu28ヽcc还给三张单子取了好听的名字,分别叫:富贵宴、芙蓉宴跟吉祥宴bqger⊙ cc
富贵宴自然是最好的菜单,除了筵席上常有的六个凉盘,三蒸九扣八大碗,还有大盘松鼠鱼,瓦缸酱油整鸡bqger⊙ cc
瓦缸酱油鸡不是这边的菜色,不过郭坤说这道菜bqu28ヽcc拿手,如果真有人要做富贵宴,bqu28ヽcc就将这道菜推广出去bqger⊙ cc
现在这个年代,能请得起富贵宴的人家,这些村镇小地方怕是没有bqger⊙ cc
不过管bqu28ヽcc有没有,准备工作是要做的,免得人家到时问起aishu9 Θcc拿不出来,自掉档次bqger⊙ cc
芙蓉宴的单子少了松鼠鱼跟瓦缸鸡,凉菜跟八大碗也缩水了bqger⊙ cc
这张单子倒是不错,那些经济宽裕的家庭能负担得起bqger⊙ cc
吉祥宴又做了一些删减,保留八大碗里面的主菜,凉菜也只有常见的粉丝豆干豆芽跟猪耳,然后加了一些小炒跟炖菜bqger⊙ cc
郭坤一边写,一边跟三个徒弟讲了各地习俗,地方特色菜品bqger⊙ cc
这些东西顾谨谣跟两个师兄都是第一次听,三人就当是听稀奇了,津津有味bqger⊙ cc
菜单子列好,办席的前期工作差不多就准备好了bqger⊙ cc
bqu28ヽcc让三个徒弟在外多宣传宣传,有没有活干就得看以后了bqger⊙ cc
“对了,十八号陆家娶媳妇,已经叫alggi ⊙com了bqger⊙ cc第一次办席,aishu9 Θcc们都将时间空出来,到时alggi ⊙com边做边讲,省得说两遍bqger⊙ cc”
十八号陆家?
那不就是陆榛跟顾柳莺的喜事bqger⊙ cc
当时陆顾两家定下婚期,刘笑丽就将日子
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