c也顾不得了bqgsp。cc两位掌柜,dmshu· cc们是进屋去喝茶还是看看猪长得怎么样?”
“今天就是为了猪来的,就在院里吧bqgsp。cc”蔡掌柜说道,“这里有火,也不冷bqgsp。cc”
一个人进猪圈将猪赶出来,两位掌柜一看,惊讶道:“这么胖?”语气透着不敢相信bqgsp。cc
“就是这么胖!”明心笑道,“阉割之后,吃了睡睡了吃,想不长胖都不行!”
“zwyd ¤cc是出家人,猪肉是吃不成了,一会儿dmshu· cc们尝尝bqgsp。cc”明心说道,“之前跟dmshu· cc们说的阉割后的猪肉没有骚味,生肉直接放点葱姜蒜爆炒都行!”
明心介绍着,这时几个人用绳子将猪捆了,抬着往一角的长条桌走去,这张桌子,是明心专门请人做来杀猪的bqgsp。cc
“得有一百七八十斤吧!”陈掌柜感叹道bqgsp。cc
“没有bqgsp。cc”明心说道,“也就一百四十斤左右bqgsp。cc”明朝的一斤明显比后世的一斤大,这头猪按后世的斤应该有一百七左右bqgsp。cc
“一百四十斤,那也了不得了!”蔡掌柜说道,“没阉割的猪,一年也就一百斤左右,多的这四十斤,那可都是肉!”
杀猪吃肉,明心的菜则是单独做的素斋,看着别人吃着香喷喷的肉,明心觉得口水分泌加快了bqgsp。cc
两位掌柜是商人,习惯了应酬,自不会在这个时候遵守“食不言寝不语”的教条,明心也介绍一些猪肉的做法bqgsp。cc
“最重要的是,吃猪的内脏能治雀蒙眼!”最后,明心说道bqgsp。cc
雀蒙眼也是一大普遍顽疾,猪的内脏能治雀蒙眼,这让已经决定在酒楼开猪肉菜的蔡掌柜喜出望外bqgsp。cc只要将这个消息放出去,就不怕没人吃猪肉,到时候,恐怕村里的猪撑不了多久!
刚才bqha ⊕cc已经了解到,村子里只有十多头阉割的猪,加上附近几个村子,也不过二十多头,怎么会够?然而不够也没办法,虽然晚了,但还是得鼓动农夫养,这样明年就不缺猪肉了bqgsp。cc
饭后蔡掌柜就将猪肉拉走,酒楼开始试做各种猪肉菜,晚上的时候就添在了菜谱上bqgsp。cc尤其是各种猪的内脏做的菜,更是价格高了三分之一,并且注明了常吃能治雀蒙眼bqgsp。cc
通过菜单,很多客人看到猪内脏能治雀蒙眼,然后传了出去,这个消息短短一天时间就传遍了全城!
果如蔡掌柜所料,酒楼爆满,东坡肉、红烧肉、回锅肉等等猪肉菜广受好评bqgsp。cc
而村里的人是看着蔡掌柜给了