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77、077(4)

奇斗艳,仿佛花朵博览会的广场花园

食客A自言自语:“不知道里面都是什么馅的,这个套餐,上面专门标注了过敏体质顾客不要点,应该会有很多种不同馅吧?”

水饺个头很大,鼓鼓囊囊的,往空气中腾着白雾

一盘一共十二个

原本,食客A看到菜单上显示一盘只有十二个水饺时,觉得一个人吃不饱,除了这一份,还点了一份“绿草如茵”

现在看来,那份是要剩下了

食客A夹起那朵牡丹

“啊,这是,胡萝卜羊肉?”

饺子皮劲道得很,里面大概放了肉冻,一口咬下去,汤汁满满羊肉剁得细细的,跟同样细碎的胡萝卜融合在一起,既没了羊肉的膻味,又没了胡萝卜的土腥味,彼此融合,互相成就

让食客A这个终身痛恨胡萝卜的大叔,头一次吃嗨了胡萝卜

“果然,世界上就没有鱼羹餐馆烹饪不好的食材”

“我曾经以为,我这辈子都会与胡萝卜为敌现在才知道,原来,一辈子是不能轻易说出口的——因为不知道什么时候,你讨厌的食材,就会被鱼羹餐馆改造成这么好吃的食物”

三两口,食客A吞掉了那朵牡丹花

值得一提的是,牡丹花水饺的外皮带着淡淡的甜味儿,不是糖的甜味,而是面食经过唾液酶后分解后,形成的麦芽糖那种甜味虽然食客A尝不出这颜色是用什么染的,但是他知道,这一定也是用某种特殊食材染的

吃完牡丹花,食客A又把筷子对准了向日葵

没办法,这一朵橙色的花,在一众红彤彤的花中看起来太耀眼

入口第一秒,食客A惊叹:“这个竟然比刚才那个还好吃?特别是水饺皮,甜中带甘,比起面粉的甜,又多了某种蔬菜的特殊回甘……好熟悉,为什么一下子想不起来是哪种蔬菜了……”

“冬瓜?不是”

“白菜?也不是”

“西红柿?还不是”

食客A冥思苦想,恍然大悟:“该不会,是胡萝卜吧……?”

食客A又咬了一大口,恍然发觉,真的是胡萝卜

他禁不住对鱼羹餐馆肃然起敬

果然他心中的餐馆,他觉得好吃的两颗水饺,全部带上了他最讨厌的食材,尽管这样,依然没有磨灭他对这两颗水饺的喜爱

食客A:不愧是你,奚老板

接下来,食客A又陆续尝了芍药花、牡丹花、玫瑰花……

馅分别是鲅鱼、白菜猪肉、牛肉、素三丁等

鲅鱼口味独特,不腥,紧致软嫩

白菜猪肉的白菜处理的最好,能让人吃出有白菜,甚至还保留着一些翠绿的色彩,肉馅也处理得很好

牛肉馅汤最多,也最浓郁,带着点点油星,牛肉香逼人

素三丁虽然都是素菜,但素中带甜,清香脆嫩最重要的是,三丁为黄瓜、香菇、胡萝卜,食客A再一次将这颗带着胡萝卜的水饺,香喷喷意犹未尽地吃光了

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