来乍到的景致也曾经疑惑过
随后经过打听,她才总算弄清楚了,原来食堂里面的师傅都是专门研究厨艺的
就是整天啥也不干,单单只研究怎么做菜更健康,更好吃,也更好看
从这点来说,他们那些厨师也算是自成一家了,走上了厨艺之道甚至百家学派里面也有这一派,名字就叫做厨家学派
只是或许有什么原因限制吧,超凡力量降临上千年了,但是直到现在,专修厨家的修士都没有出过宗师级高手,甚至就连大师级也只是出过寥寥几个而已
据景致所知,现存的厨家大师更是一个也没所以厨家的名声没有儒、道、释、阴阳、法、墨、医家这些学派显赫
甚至近些年来,都很少有人提起厨家
其实这也是没办法的事
实力太弱,上限太低,所以很少有人下定决定去干这个哪怕厨家的门槛其实很低很低,基本上每个人都满足条件
你要说厨艺吧,很多人可能还会两手,但也只是区区两三手而已炒个家常菜、煮个饭、甚至下个面什么的都可以凑合,但是你要说做的好吃好看,甚至要求色香味俱全,那纯粹就是想多了
不说别人,甚至就连景致那开酒楼的父亲景虎,也只是学了十来道拿手菜便不再继续钻研了,那就可以想象其他人会怎么选择了
学习做菜,这和钻研厨艺根本就是两个级别
所以别人比他们酒楼的饭菜好吃也就可以理解了业余的哪能打得过专业的?
其实,一般的酒楼也请不起厨家的修士,甚至也养不起
没办法,酒楼是要营业的,但是研究的过程中哪能只产生好的?没有失败的?
君不见失败乃是成功之母嘛
但是菜做坏了怎么办?卖不出去、顾客不买账怎么办?那就只能亏损了
其实偶尔亏损这也没啥,但谁招得住天天如此?
这就像开科技公司一样,你得资本足够大,这样才能养得起科研人员,走向“科研—偶尔出成果—赚取金钱—资金支持—继续科研”的正反馈之路,要不然只能选择买别人的成果进行复制粘贴了
不过听路明远话中的意思,他们只是给学校配一个食堂而已,应该用不了农家这么高的标准,甚至也没必要和酒楼一样准备那么多的菜品,只要是家常菜,营养和卫生过关就可以了
“办食堂的话,可以倒是可以不过你准备怎么收费?
咱们现在的学费已经达到一学期五两了,你要是再加个食堂的话,怕不是还得再加个二三十两?
还有,咱们下学期就要按照一周五天正式开始收费了,本来就要涨学费,你再这样一搞,别到时候一个学生都没有了”
“怎么会呢?”
其实景致说的也是,周围正式私塾的学费都在十五两左右,他们听涛书屋现在
点击读下一页,继续阅读 秋天的大雁 作品《百家神通:从鸡兔同笼开始》第130章 春种一粒粟,秋收万颗子