土豆切丝，大火快炒，然后和面，加水，加盐和随身带的自制的调料，和成糊糊状，锅已经热了，倒一勺面糊，端着锅轻轻巧巧地两转，面糊就在锅底被转匀成圆形的薄饼，散发出令人觉得亲切的面香，滴几滴香油翻面再烙，趁面饼还没全部凝固，摊上一个鸡蛋，用锅铲抹平在面饼上，鸡蛋的香气浓烈清郁，在不大的牢房里蒸腾而起，文臻抹一道酱，酱便湛湛生光，撒一把葱，葱便青翠盈香，再裹入重新炸脆的油条，热腾腾的淡黄色土豆丝，撒一点辣椒粉，铲起，一层层包裹成卷，最外围的面饼米白喷香，边缘泛着焦黄，轻轻一碰，便发出清脆的碎裂声，里头层层叠叠，都是不同的风景，鸡蛋暖黄莹白，青葱碧色盈盈，大酱闪耀着属于黑土地的肥沃而饱满的褐黑色，油条酥得金黄透明，一碰就碎，辣椒粉鲜红亮眼，土豆丝细如金丝，诸般色泽鲜明交杂，一个小小的卷饼，也让人餍足似见盛宴
文臻动作很快，几乎眨眼便是一个，手势便如天女撒花，透着一种轻松底定的自在，仿佛厨房里的一切就是她的领域，她是管理食材的神，怎样的千变万化都在她指掌间掌控
哪怕一个再家常小吃不过的煎饼，她做来也暗含韵律，看得人转不开眼珠，她做菜时的神情分外凝定，只看得见两道平直秀气的眉，而唇线微抿，消去平日里似乎有些过分的柔软和娃娃气，隐隐透一分骨子里的硬与刚
厉以书在看她
燕绥在看她
唐羡之在看她
看她的时候都没多想，只觉得这女子下厨时的神情姿态分外引人，像是掀开一层又一层伪装，看见那少女内里深藏的那些光
厉以书看了一会，转开眼，心想这丫头总装老实，但做菜时候这种分外自信的姿态可不是谁都能有的
燕绥看了一会，笑一笑，也不知道在笑什么
唐羡之看一会，微微叹息一声，闭上眼睛
反正这看起来很好吃的卷饼，又没他的份……
第一个煎饼做好，燕绥毫不客气就伸手来拿文臻白他一眼——风度呢？
第二个煎饼给了厉以书，厉少尹满脸放光，他赖这儿不肯走不就是等的这个？自从上次在闻家吃过她的烤肉火锅之后，真是念念不忘呢
要说滋味还是其次，最难得的是那种新鲜感，都是东堂没有的，透着股自由活泼劲儿的做法，让人着迷
文臻还让他备了一些上好的油纸，此刻便派了用场，隔着纸的煎饼，依旧滚热，咬一口，边缘的焦脆首先清脆地碎在口中，随之而来的就是鸡蛋的柔软香醇，夹杂着春葱和土豆丝的浓郁野香，大酱的富含植物和天时美好的鲜，油条满满的油香，层层递进，交相融合，在口腔中爆炸出丰富回甘，咸鲜微辣的滋味大潮，而饼本身的口感也是丰富的，先是饼