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第六章 姜还是老的辣(2)

自己的,特意量还多一点,结果这瞎眼的老妇人,一指就指对了最多的那碗简直让人怀疑她在装瞎文臻心不甘情不愿地捧碗过去,当然并不是最多的那碗,瞎眼老太也没神奇到发现猫腻,端了碗端端正正坐下,第一口入口,她微微一顿,似乎下意识想要咂嘴,却被深植于髓的教养硬生生止住,只眯起眼睛,长长叹息一声,一霎那神情似怅然,似怀念,似透过此刻面香袅袅,得见深埋于记忆中的钟鼓馔玉的往昔岁月一直盯着她的闻大娘,下意识咽了咽口水,不由自主捧起碗,筷尖的面条莹然生光,微呈乳白的汤汁颤颤滴落,香气如丝带般在鼻尖缭绕,闻大娘吸溜一声,面条便入了口几乎立刻,闻大娘就睁大了眼睛这面条!

她也做了一辈子饭,面食尤其拿手,可她也从来不知道,面条居然可以做成这样?

精彩在于面本身,毕竟条件有限,因此尤其考验手艺,而这阳春面,面条筋道弹牙,汤汁爽滑细致,也不知道这面是怎么揉的,里韧外弹,生生吃出了层次感,面与汤相辅相成,第一口只觉清爽,第二口享受面香,第三口便咀嚼出无尽的鲜美滋味,呼啦啦几口下去,不知不觉碗便空了闻大娘吃着,抬起袖子呼噜抹了一下眼睛这般滋味,真真再也不能知道了!

瞎眼老妇也以看起来不快实则非常有效率的速度吃完了,连汤都一滴不剩,良久叹息一声,“原来清汤下面才能拥有这般平实入心的美妙啊”

哦不,文臻想,你给鲍鱼海参蹄筋会有更不同的美妙的,这不是没材料,连只鸡蛋都没有嘛还好,还有一个人没醒文臻刚要庆幸地端起最后一碗,随即便见帘子一掀,闻大爷游魂一样飘了进来,迷迷瞪瞪端起那碗面条,唏哩呼噜一阵响这位硬生生是被香味救醒的文臻却觉得自己会被饿晕了“现在天晚了,明早记得起早,多买些菜”老妇平淡地吩咐“是的,娘”闻大娘的泼辣在老妇面前似乎毫无用武之地,下意识答应一声,随即反应过来,指着文臻正要说话,老妇已经又道:“买些鱼肉,真真好容易回来,须得操持一下,让左邻右舍也沾沾喜气”

“娘她不是……”

“银子不够,拿这个去当”闻老太太拔下头上的金簪,并无丝毫留恋之意地递给闻大娘,闻大娘接了,随即烫手般手一缩,愕然道:“娘这是你最后的陪嫁了,你说过饿死也不送当铺的……啊不对,娘,你弄错了,这个不是……”

“真真的房间在西间,不要走错了”闻老太太已经平静地转向文臻,文臻审视地盯着她,嘴上笑应一声“娘她……”

“吃完了就去睡,明天还有活儿”闻老太太听而不闻,拐棍夺夺地敲着地,转身要走“娘!”闻大娘一声大喊老妇人停步双手拄在拐

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