想学一手lw222 Θcc
李易在随机抽检百姓带来的东西，他拿起个鸡蛋看看，对着阳光看，点点头lw222 Θcc
“有小鸡吗？”永穆公主知道照蛋lw222 Θcc
“看空的地方有没有？有多大？然后能判断出鸡蛋下了多久lw222 Θcc
长时间保持一个姿势放鸡蛋，最上面的地方会空，现在的都是新蛋lw222 Θcc
再看干菜，规整，同时颜色不是很黄，灰尘少，属于秋天阴干的菜lw222 Θcc”
李易介绍分辨食材的方法，包括腊肉的色泽、硬度，判断肉的好坏和时间lw222 Θcc
永穆公主认真听，她最喜欢听李易科普lw222 Θcc
“不错，腊肉可以炖干菜、蒸干菜、炒干菜，许多人爱吃，我除外，我不喜欢腊肉的口感和味道lw222 Θcc”
李易把腊肉和干菜摆到一起lw222 Θcc
他不爱吃腊肉、腊肠，但火腿能吃lw222 Θcc
李易想到火腿，突然愣神，随后露出笑容lw222 Θcc
“有一个发财的买卖，现在别人不知道lw222 Θcc”李易压低声音lw222 Θcc
“什么买卖？”永穆公主看看周围lw222 Θcc
“火腿，猪后腿、猪前腿，还有猪尾巴，其实其他的动物一样制作，好几种方式，咱们选一种lw222 Θcc”
李易准备大量制作火腿，哪里的最出名，就用哪里的方法制作lw222 Θcc
“好吃吗？”永穆公主一听到猪肉，馋了lw222 Θcc
“好吃，不像腊肉，需要再制作一下才能吃，火腿直接就可以吃lw222 Θcc
现在的婺州金华县、义乌县，据说猪好，就是路不怎么好，有驿站，估计能行lw222 Θcc
叫人运两只猪来看看，跟别的地方的猪一样不lw222 Θcc
不，不一样，不过不用非得那里的猪，先拿别的猪做着，派人去当地收小猪lw222 Θcc”
李易想起来了，婺州的猪是脑袋和后屁股黑，跟大熊猫差不多lw222 Θcc
据说那个猪好，尤其是肌肉和脂肪的分布lw222 Θcc
“好啊！”永穆公主没有丝毫怀疑，既然李易说出来，必然能做出来lw222 Θcc
“我写信回去，让他们收猪后腿，整个京兆府每天杀那么多的猪，后腿我全要，前腿也要，怕不够lw222 Θcc”
李易拉着永穆公主进车里写信，告诉庄子专门收猪腿，并且给出制作火腿的详细流程lw222 Θcc
需要三个多月才能制作好，每天杀着猪，就陆续做lw222 Θcc
一头猪有四条腿，两天收够一万支猪腿很容易lw222 Θ